Cách kho thịt bắp giò ngon luôn là từ khóa được tìm kiếm nhiều bởi đây là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách.

Thịt bắp giò có thớ nhỏ, săn chắc, kết hợp da mỏng, mỡ ít nên khi kho sẽ thấm đều gia vị, đậm đà nhưng không ngán.

Để kho ngon, bạn nên chọn bắp giò tươi, phần thịt đều, da không quá dày để món ăn vừa mềm vừa thơm.

Bí quyết làm nên hương vị nằm ở khâu ướp: sử dụng nước mắm ngon, đường thốt nốt, tiêu xay và hành tím băm, ướp trước ít nhất 30 phút.

Khi kho, hãy để lửa vừa, đừng để sôi mạnh sẽ khiến thịt bị cứng, khô và không giữ được độ mềm đặc trưng.

Kho đến khi nước cạn sệt, chuyển màu nâu vàng óng là lúc món ăn đạt độ ngon chuẩn vị.

Bắp giò kho có thể ăn kèm cơm trắng, dưa cải hoặc trứng luộc đều rất hợp khẩu vị và đưa cơm.

Thịt khi kho đúng cách sẽ thơm nhẹ, đậm đà vị mắm, cay nồng chút tiêu và ngọt thanh nhờ đường.

Tại Fafood, bắp giò được nhập khẩu chất lượng cao, đã sơ chế sạch, đóng gói tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được vị ngon truyền thống.

Giá bán tại kho cực kỳ hợp lý, giá sỉ từ 10kg ưu đãi riêng, giá lẻ luôn tốt, không phân biệt khách hàng mới hay cũ.

Đặc biệt, hỗ trợ giao hàng nhanh trong ngày nội thành TP.HCM, đơn từ 250.000đ được miễn phí vận chuyển.

Gọi 0867008299 để đặt mua bắp giò tươi ngon về kho thịt tại nhà, hoặc ghé kho tại 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp - Cách kho thịt bắp giò ngon