Cách kho cá bạc má ngon nhất không chỉ nằm ở công thức, mà còn phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu và bí quyết nêm nếm riêng biệt.\

Cá bạc má khi kho có hương vị đậm đà, thịt chắc, béo nhẹ, cực kỳ đưa cơm nếu được chế biến đúng chuẩn.

Một nồi cá bạc má kho ngon phải có màu sắc bắt mắt, nước kho sánh nhẹ, thấm đều vào từng thớ thịt cá mà không bị tanh.

Để làm được điều này, cá bạc má cần chọn loại tươi hoặc cấp đông đúng quy trình, không ướp hóa chất và giữ nguyên cấu trúc thịt cá.

Kho cá nên dùng nước màu từ đường thắng hoặc nước dừa tươi để tạo màu đẹp và hậu vị ngọt thanh.

Gia vị như tiêu sọ, hành tím, ớt tươi và gừng sẽ giúp món kho thơm và át mùi tanh tự nhiên của cá biển.

Tại Kho sỉ Fafood, chúng tôi chuyên cung cấp cá bạc má loại lớn, sơ chế sạch, tiện lợi cho mọi món kho gia đình hoặc bếp ăn công nghiệp.

Đặc biệt cá được làm sẵn tại xưởng, bảo quản lạnh sâu và giao ngay trong ngày khi có đơn.

Bạn chỉ cần rã đông nhẹ là có thể chế biến được ngay món kho chuẩn vị mà không mất nhiều thời gian.

Giá bán sỉ, lẻ cá bạc má đều hấp dẫn, đặt từ 10kg trở lên được hưởng giá sỉ, chính sách linh hoạt cho nhà hàng – bếp ăn – đại lý.

Khách lẻ chỉ cần mua từ 250.000đ sẽ được miễn phí giao hàng tại HCM, và vẫn được hưởng chất lượng như sỉ.

Hàng cá bạc má được đóng khay hoặc túi hút chân không, bảo quản từ 0 đến -18 độ nên giữ được độ tươi rất lâu.

Để đặt mua cá bạc má chất lượng cho món kho thơm ngon nhất, hãy liên hệ 0867008299 hoặc ghé Kho sỉ Fafood:

437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp

363 Nguyễn Đệ, An Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ - Cách kho cá bạc má ngon nhất