Trong ẩm thực Việt Nam, thịt ba chỉ là phần thịt heo có ba lớp xen kẽ: da – mỡ – nạc, mềm béo và rất được ưa chuộng.

Ở miền Nam, người dân thường gọi phần này bằng cái tên quen thuộc là thịt ba rọi.

Dù cách gọi khác nhau, nhưng ba chỉ và ba rọi đều chỉ chung một phần thịt – phần bụng của con heo, nơi có tỷ lệ mỡ và nạc cân đối nhất.

Thịt ba rọi là nguyên liệu “quốc dân” trong gian bếp Việt, có thể chế biến vô vàn món ngon như thịt kho trứng, ba rọi nướng, ba rọi luộc cuốn bánh tráng, rang cháy cạnh, hoặc chiên giòn bì.

Mỗi món mang hương vị riêng, nhưng đều toát lên độ béo ngậy, thơm bùi đặc trưng mà ít phần thịt nào có được.

Tại kho sỉ Fafood, thịt ba rọi được nhập mỗi ngày, kiểm định VSATTP, đóng gói hút chân không, đảm bảo giữ độ tươi và ngọt tự nhiên.

Nguồn thịt được chọn kỹ từ heo khỏe, rõ nguồn gốc, phù hợp cho quán ăn, nhà hàng, bếp ăn hoặc hộ kinh doanh thực phẩm.

Fafood chuyên cung cấp giá sỉ tốt, nhận sỉ từ 3 – 6 bịch hoặc nguyên thùng.

Khách đến mua trực tiếp tại kho còn được tặng rau củ tươi Đà Lạt lấy miễn phí, và với đơn từ 300k trở lên sẽ nhận thêm một phần quà đặc biệt trong tủ quà như thịt gà, bò, cá, xôi chim, sốt chấm, chả các loại... mang đến niềm vui và giá trị thực tế cho khách hàng.

Fafood giao hàng nhanh tận nơi, miễn ship cho đơn từ 250k trở lên (áp dụng nội thành TP.HCM). Hàng đi tỉnh sẽ được đóng thùng xốp chèn đá kỹ, bảo đảm tươi ngon khi đến tay người mua.

🏡 Kho sỉ Fafood:

1. Chi nhánh Gò Vấp: 437 Phan Văn Trị, P. Hạnh Thông, Q. Gò Vấp, TP.HCM (đối diện nhà hàng Vườn Cau).

2. Chi nhánh Bình Tân: 845 Tỉnh Lộ 10, Bình Trị Đông B, Bình Tân, TP.HCM.

3. Chi nhánh Thủ Đức: 50C Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long A, TP. Thủ Đức.

⏰ Làm việc: T2 – T7: 8:00 – 21:00 (CN đến 20:00).

Liên hệ hotline/zalo 0909337296 để được tư vấn - Thịt ba chỉ miền Nam gọi là gì kho sỉ Fafood, HCM.