Cách nấu cá cơm tươi đơn giản nhưng vẫn giữ trọn hương vị đặc trưng của cá là điều mà nhiều người nội trợ quan tâm.

Cá cơm tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá cơm kho tiêu, cá cơm chiên giòn, nấu canh chua hoặc rim mặn.

Mỗi cách nấu đều có những nét hấp dẫn riêng, tùy vào khẩu vị và sở thích của từng gia đình.

Với món cá cơm kho tiêu, bạn chỉ cần chọn cá cơm tươi sạch, làm sạch ruột và rửa lại với chút muối pha loãng để khử mùi tanh.

Ướp cá cùng hành tỏi băm, nước mắm, tiêu, một ít đường và ớt nếu thích vị cay.

Sau đó, kho trên lửa nhỏ đến khi nước sệt lại và cá thấm gia vị là hoàn thành.

Món này rất hợp ăn cùng cơm trắng và rau luộc.

Nếu muốn món ăn nhanh, bạn có thể làm cá cơm chiên giòn.

Sau khi làm sạch cá, ướp sơ với chút bột nêm rồi lăn qua bột khô hoặc bột chiên giòn.

Chiên vàng giòn trong chảo dầu nóng rồi vớt ra để ráo.

Cá chiên giòn có thể ăn liền, chấm tương ớt hoặc cuốn bánh tráng đều ngon.

Món này vừa ngon, vừa tiện, lại có thể bảo quản được lâu trong tủ mát.

Một gợi ý khác là canh chua cá cơm, rất thích hợp trong những ngày nắng nóng.

Cá cơm làm sạch, cho vào nồi cùng me, cà chua, thơm và các loại rau như bạc hà, ngò om.

Nêm nếm vừa ăn và đun sôi nhẹ là đã có món canh chua thanh mát, đậm đà.

Tại Fafood, cá cơm tươi tphcm được làm sạch, đóng gói tiện lợi, dễ sử dụng cho các món ăn gia đình.

Sản phẩm cấp đông đúng chuẩn, bảo đảm độ tươi ngon và an toàn vệ sinh.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày, đơn hàng từ 250k miễn ship.

Với khách ở các khu vực như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, chỉ cần đơn từ 400k trở lên, Fafood sẽ hỗ trợ gửi chành xe.

Đến trực tiếp 437 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, quận Gò Vấp, TPHCM hoặc liên hệ hotline 0867008299 để được tư vấn - Cách nấu cá cơm tươi.