Giảm 10–30% khi mua trực tiếp tại cửa hàng.

Cá nục tại kho sỉ Fafood với giá 64.000đ/kg luôn tươi ngon, thịt chắc, rất thích hợp cho món kho đậm đà phong cách miền Trung.

Miền Trung nổi tiếng với cách kho cá đậm vị, hơi cay, mặn mà và thơm mùi hành khô. 

Để kho cá nục chuẩn miền Trung, bạn cần chuẩn bị:

1 kg cá nục tươi hoặc đông lạnh (rã đông, làm sạch, cắt khúc)

2 củ hành tây, 100 g hành khô phi vàng

2–3 trái ớt sừng (điều chỉnh độ cay)

3 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa cà phê mắm ruốc, 1 thìa canh đường kính

1 nhúm tiêu xay và vài tép tỏi băm

Cách làm:

Ướp cá với nước mắm, mắm ruốc, đường, tỏi, tiêu trong 20 phút cho thấm.

Đun nóng nồi đất hoặc nồi inox dày, phi thơm ½ hành khô với chút dầu, cho cá vào xếp đều.

Thêm hành tây, ớt đã thái lát, rưới nước xâm xấp mặt cá, đậy vung, kho liu riu khoảng 30–40 phút.

Khi nước kho sánh, nêm lại cho vừa khẩu vị.

Rắc hành khô còn lại và chút tiêu xay, đảo nhẹ rồi tắt bếp.

Món cá nục kho miền Trung thơm nồng, nước kho sệt, màu cánh gián, ăn cùng cơm nóng hoặc bún đều rất hao cơm.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh và Cần Thơ khách nhận ngay trong ngày.

Giao hàng ở các tỉnh như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, đơn từ 400k sẽ được hỗ trợ giao tận nơi.

Kho sỉ Fafood có 2 chi nhánh giúp bạn thuận tiện mua hàng trực tiếp.

Tpcm: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp (đối diện nhà hàng Vườn Cau)

Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, P. An Hoà, Q. Ninh Kiều

Liên hệ hotline 0867008299 hoặc ghé trực tiếp tại chi nhánh - Cá nục kho miền Trung.