Thịt nạc vai heo làm món gì là thắc mắc của nhiều người khi muốn lựa chọn nguyên liệu vừa mềm vừa dễ chế biến.

Nạc vai heo là phần thịt nằm ở vai trên của con heo, có sự cân bằng giữa nạc và chút mỡ xen kẽ nên không bị khô khi nấu, lại giữ được vị ngọt tự nhiên.

Với món kho, nạc vai heo rất hợp để làm thịt kho tiêu, kho tàu hoặc kho trứng.

Thịt khi nấu chín vừa mềm, không quá béo, ăn đậm đà và đưa cơm.

Nếu muốn món ăn nhanh gọn, bạn có thể thái lát mỏng nạc vai, ướp với hành, tỏi, nước mắm rồi xào rau củ, vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Một lựa chọn phổ biến khác là thịt nướng.

Nhờ có lớp mỡ mỏng xen kẽ, thịt nạc vai khi ướp sả, mật ong hay ngũ vị hương sẽ thơm ngon, khi nướng không bị khô, ăn có độ mềm béo vừa phải.

Ngoài ra, bạn cũng có thể băm nhỏ nạc vai để làm chả viên, nem rán hay nhân bánh cuốn.

Đặc biệt, nạc vai còn thích hợp để luộc hoặc hấp, bởi thịt chín tới sẽ mềm ngọt, giữ nguyên hương vị tự nhiên, chấm cùng mắm gừng hoặc mắm tỏi ớt rất tròn vị.

Một số gia đình còn dùng nạc vai để nấu cháo cho bé vì thịt mềm, dễ ăn và giàu dinh dưỡng.

Fafood luôn cung cấp thịt nạc vai heo tươi ngon, rõ nguồn gốc, đảm bảo an toàn để bạn yên tâm chế biến cho bữa ăn gia đình.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày, đơn hàng từ 250k miễn ship.

Với khách ở các khu vực như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, chỉ cần đơn từ 400k trở lên, Fafood sẽ hỗ trợ gửi chành xe.

Đến trực tiếp 437 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, TP. HCM hoặc liên hệ hotline 0867008299 để được tư vấn - Thịt nạc vai heo làm món gì.