Thanh cua là thực phẩm đã được hấp chín sẵn trong quá trình sản xuất, vì vậy khi chế biến lại, bạn chỉ cần làm nóng hoặc hấp nhẹ để giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên mà không làm mất hương vị.

Việc hấp quá lâu có thể khiến thanh cua bị khô, bở và giảm chất lượng.

Đối với thanh cua đông lạnh, sau khi rã đông tự nhiên hoặc ngâm nước lạnh khoảng 10–15 phút, bạn chỉ cần hấp thêm khoảng 5–7 phút là đủ.

Nếu muốn hấp nhanh, có thể cho thanh cua vào nồi hấp khi nước đã sôi, đậy nắp kín để hơi nước nóng làm mềm đều mà không làm mất vị.

Khi hấp xong, thanh cua có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến cùng các món như salad, cơm cuộn, mì xào, hoặc thả vào lẩu.

Tại kho sỉ Fafood, thanh cua được nhập trực tiếp từ đơn vị sản xuất uy tín, bảo quản lạnh chuẩn, giúp giữ nguyên hương vị tươi ngon.

Hàng luôn dai, không bở nát, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn hoặc khách mua sỉ thanh cua với số lượng từ 3 – 6 bịch hoặc nguyên thùng.

Fafood hỗ trợ ship hỏa tốc trong TP.HCM, miễn ship cho đơn hàng từ 250k trở lên.

Khi mua trực tiếp tại kho, khách được tặng rau củ tươi cùng 1 bịch chanh, ớt, hành lá.

Với khách ở tỉnh, Fafood nhận gửi chành xe, đảm bảo hàng đến nơi vẫn giữ độ lạnh, tươi ngon và không hư hao.

🏡 Kho sỉ Fafood:

1. 437 Phan Văn Trị, P.Hạnh Thông, Q.Gò Vấp, TPHCM (Phường 1 cũ) - đối diện nhà hàng Vườn Cau - 0867008299

2. 845 Tỉnh Lộ 10, Bình Trị Đông B, Bình Tân, HCM - 0909337296

3. 50c Đỗ Xuân Hợp, Phường Phước Long A, Tp Thủ Đức - 0902617288

⏰ Thời gian làm việc: Thứ 2 đến Thứ 7 (8:00 - 21:00), Chủ nhật mở cửa đến 20:00

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 để được tư vấn – Thanh cua hấp bao lâu.