Lườn ngỗng hun khói sốt hành tây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy đặc trưng của thịt ngỗng xông khói và hương thơm dịu ngọt của hành tây, tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng.

Miếng lườn ngỗng mềm mịn, hun khói tự nhiên mang đến hương vị đậm đà, lớp da mỏng giòn tan, phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, không bị khô.

Khi kết hợp với sốt hành tây, nước sốt sánh mịn với vị ngọt tự nhiên từ hành, một chút chua nhẹ tạo nên tổng thể hài hòa, kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên.

Món ăn này rất dễ chế biến, phù hợp với những bữa ăn gia đình hoặc các bữa tiệc sang trọng.

Hướng dẫn chế biến lườn ngỗng hun khói sốt hành tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Lườn ngỗng hun khói: 200g

Hành tây: 1 củ lớn

Bơ lạt: 1 muỗng canh

Nước dùng gà: 100ml

Tiêu, muối, đường, nước cốt chanh: Tùy khẩu vị

Cách chế biến:

Cắt lườn ngỗng xông khói thành từng lát mỏng, có thể áp chảo nhẹ để lớp da giòn hơn.

Phi thơm bơ lạt với hành tây đã thái lát mỏng đến khi hành mềm.

Cho nước dùng gà vào, nêm muối, tiêu, đường cho vừa ăn, đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sệt lại.

Thêm một chút nước cốt chanh để tạo vị cân bằng, sau đó tắt bếp.

Rưới nước sốt hành tây lên lườn ngỗng hun khói, trang trí thêm rau mùi hoặc tiêu đen để tăng hương vị.

Món ăn này có thể dùng kèm với bánh mì, cơm nóng hoặc salad rau xanh, giúp tăng thêm độ ngon và bổ dưỡng.

Giá sỉ & lẻ lườn ngỗng hun khói tại Kho Sỉ Fafood

Kho Sỉ Fafood chuyên cung cấp lườn ngỗng xông khói nhập khẩu với giá tận kho, đảm bảo chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng.

Giá bán lẻ hấp dẫn, hỗ trợ mua sỉ từ 10kg với mức chiết khấu tốt.

Giao hàng nhanh toàn quốc, đặc biệt miễn phí ship với đơn từ 250k tại TP.HCM.

Liên hệ ngay 0867008299 để đặt hàng nhanh chóng.

 Trụ sở TP.HCM: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp.

 Trụ sở Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, An Hoà, Ninh Kiều - Lườn ngỗng hun khói sốt hành tây