Nguồn gốc gạo lứt đen bắt nguồn từ các giống lúa cổ được trồng tại châu Á, đặc biệt là ở Trung Quốc, Việt Nam và Thái Lan.

Loại gạo này từng được gọi là “gạo cấm” vì ngày xưa chỉ có vua chúa mới được dùng, nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc đặc biệt hiếm có.

Ngày nay, gạo lứt đen được trồng phổ biến hơn, nhưng vẫn giữ nguyên giá trị là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và có hàm lượng chất chống oxy hóa cao.

Ở Việt Nam, gạo lứt đen chủ yếu được trồng tại các vùng núi phía Bắc như Sơn La, Điện Biên, hoặc một số vùng canh tác hữu cơ ở miền Tây và Tây Nguyên.

Gạo có lớp cám màu tím đậm hoặc đen tự nhiên nhờ chứa anthocyanin – hoạt chất quý giúp chống lão hóa, hỗ trợ tim mạch và tăng cường đề kháng.

Vì chỉ được xay bỏ lớp vỏ trấu, gạo lứt đen vẫn giữ được đầy đủ chất xơ, vitamin nhóm B, sắt và magie trong lớp cám.

Hiện nay, một số loại gạo đen hữu cơ còn được trồng theo tiêu chuẩn sạch, không thuốc trừ sâu hóa học, giúp người tiêu dùng an tâm hơn khi sử dụng lâu dài trong thực đơn hằng ngày.

Gạo lứt đen phù hợp để nấu cơm, cháo, làm cơm cuộn hoặc trộn với gạo trắng để tăng dưỡng chất mà vẫn dễ ăn.

Khách tại TP Hồ Chí Minh được miễn phí ship với đơn hàng từ 250k.

Đối với khách ở các tỉnh như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, đơn từ 400k trở lên sẽ.

Tphcm: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp (đối diện nhà hàng Vườn Cau)

Liên hệ hotline 0867008299 hoặc ghé trực tiếp tại chi nhánh - Nguồn gốc gạo lứt đen.