Giảm 10 - 30% khi mua trực tiếp tại cửa hàng.

Thịt nạc vai áp chảo là món ăn dễ làm, không cần nhiều nguyên liệu nhưng mang lại hương vị thơm ngon, thịt mềm đậm đà.

Nhờ có chút mỡ xen kẽ, nạc vai khi áp chảo sẽ không bị khô như các phần thịt nạc hoàn toàn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc thực đơn bán ăn sẵn.

Nguyên liệu:

300–500g thịt nạc vai cắt lát

1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào

1 thìa mật ong hoặc đường

Tỏi băm, tiêu, ngũ vị hương (tùy chọn)

1 chút dầu ăn

Cách làm:
Rửa sạch thịt nạc vai, để ráo rồi cắt lát vừa ăn. Ướp thịt với nước mắm, dầu hào, mật ong, tỏi băm, tiêu và ít ngũ vị hương trong 30 phút cho ngấm.

Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn rồi áp chảo thịt ở lửa vừa.

Trở đều hai mặt cho đến khi thịt chín vàng, dậy mùi thơm và xém cạnh là được.

Thịt sau khi áp chảo giữ được độ ngọt mềm bên trong, lớp ngoài săn chắc, thơm đậm vị.

Có thể dùng kèm cơm nóng, rau xào hoặc chấm nước mắm chua ngọt.

Tại kho sỉ Fafood, nạc vai heo được cắt lát sẵn, đóng gói sạch, tiện chế biến món áp chảo ngay khi nhận hàng.

Thịt tươi mỗi ngày, không tẩm ướp sẵn nên bạn hoàn toàn chủ động trong việc nêm nếm theo khẩu vị riêng.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày.

Liên hệ hotline 0867008299 hoặc ghé trực tiếp tại chi nhánh tại 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp (đối diện nhà hàng Vườn Cau) - Cách làm thịt nạc vai áp chảo.