Chân gà rút xương chua ngọt là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, vị ngọt và giòn của chân gà.

Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn:

500g chân gà rút xương (có thể mua tại Kho sỉ Fafood )

2-3 thìa canh nước mắm

2 muỗng canh đường

1 thìa canh Diêm

1/2 Cà phê bột bột (option)

Tỏi băm, ớt băm, hành tím thái lát

Rau thơm như ngò, húng quế để trang trí

Các bước thực hiện làm chân gà rút xương chua ngọt:

Đầu tiên, bạn cần làm sạch chân gà rút xương, sau đó rút xương một cách cẩn thận, để lại phần thịt dễ ăn. Cắt chân gà thành khúc vừa ăn.

Cho chân gà vào nước sôi có chút ăn và đập mạnh để khử mùi hôi.

Luộc chân gà khoảng 15-20 phút cho đến khi mềm, sau đó phóng ra và để nguội.

Để tạo độ giòn cho chân gà, bạn chiên chân gà trong dầu nóng cho đến khi vàng đều, sau đó hoành ra để ráo dầu.

Trộn đều nước mắm, đường và nước trong một thùng nhỏ, đun vừa cho đến khi đường tan hết và nước sốt có độ sánh.

Cho tỏi băm, hành tím và ớt vào, xào cho thơm. Sau đó, cho chân gà vào, đảo đều cho gia vị.

Tiếp theo, trộn nước sốt chua ngọt vào, trộn đều và thêm mô-đun 2-3 phút cho gia vị đều.

Cuối cùng, cho chân gà rút xương ngọt ra đĩa, trang trí với rau thơm như ngò, húng quế. Món ăn có thể thưởng ngay hoặc để nguội.

Kho sỉ Fafood cung cấp chân gà rút xương chất lượng cao, được chế biến tại xưởng, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Giá gốc tại xưởng, chân gà rút xương tại kho bạc Fafood  với giá bán lẻ là 125.000đ cho hộp 1kg, mua sỉ từ 10kg trở lên.

Đơn hàng từ 200k sẽ được miễn phí giao hàng HCM.

Liên hệ :  0867008299 hoặc đến cửa hàng tại 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Quận Gò Vấp, TP.HCM.-  Cách làm món chân gà rút xương chua ngọt.