Cá lóc hấp bia là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất được yêu thích.

Dưới đây là hướng dẫn cách làm cá lóc hấp bia đơn giản cho ai cũng có thể làm. 

+ Cá lóc mua về, làm sạch, đánh vảy và bỏ ruột.

+ Sau đó, bạn cắt cá thành các khúc vừa ăn hoặc có thể để nguyên con tùy thích.

+ Dùng muối xát lên thân cá để làm sạch nhớt, rồi rửa lại với nước sạch

+ Trong một tô lớn, bạn cho cá lóc đã làm sạch vào, ướp với một ít muối, tiêu, đường, bột ngọt.

+ Thêm gừng thái sợi, sả đập dập và hành tím thái lát vào. Trộn đều để gia vị thấm vào cá trong khoảng 15-20 phút.

+ Đặt cá đã ướp gia vị vào xửng hấp. Rót bia đều lên trên thân cá.

+ Đậy nắp xửng và tiến hành hấp trong khoảng 15-20 phút, tùy theo độ dày của cá. Khi cá chín, thịt cá sẽ mềm, thấm gia vị và có mùi thơm đặc trưng từ bia. 

Cá lóc hấp bia thơm ngon với thịt cá mềm, thấm đẫm gia vị và hương bia đặc trưng, chắc chắn sẽ là món ăn khiến mọi người phải yêu thích.

Kho sỉ Fafood cũng là nơi bán cá lóc giá tốt, uy tín, bạn có thể mua cá lóc tại đây để về chế biến. 

Liên hệ 0867008299 để mua cá lóc tại TP.HCM.

Địa chỉ: Kho sỉ Fafood, 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Quận Gò Vấp, TP.HCM - Cách làm cá lóc hấp bia.