Cách bảo quản hành tây đã cắt là điều nhiều người quan tâm vì trong quá trình nấu ăn thường không sử dụng hết một củ hành tây.

Nếu bảo quản không đúng, hành tây sẽ nhanh khô, đổi màu và mất đi mùi vị đặc trưng.

Để giữ hành tây tươi ngon, sau khi cắt bạn nên bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp thủy tinh có nắp đậy rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách này giúp hạn chế hành tây tiếp xúc với không khí, giảm mùi lan sang các thực phẩm khác và giữ được độ giòn.

Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng hành tây đã cắt trong vòng 1–2 ngày.

Nếu để quá lâu, hành tây có thể bị biến chất, hương vị kém đi và tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Một số người có thói quen để hành tây đã cắt ngoài môi trường thường, nhưng điều này dễ khiến củ hành bị khô hoặc nhiễm khuẩn.

Do đó, giải pháp an toàn và tiện lợi nhất cho cách bảo quản hành tây đã cắt chính là giữ lạnh đúng cách và sử dụng sớm.

Để hạn chế tình trạng phải bảo quản nhiều lần, bạn nên chọn mua hành tây tươi, củ vừa phải để dễ dùng hết trong một lần chế biến.

Hiện nay, kho sỉ Fafood cung cấp hành tây Đà Lạt chất lượng cao, củ chắc, không mọc mầm, đóng gói kỹ lưỡng.

Fafood bỏ sỉ từ 2kg – 5kg, phù hợp cho quán ăn, nhà hàng và hộ gia đình. Tại TP.HCM, Fafood hỗ trợ ship hỏa tốc, đồng thời miễn ship cho đơn từ 250k trở lên.

Với khách tỉnh, hàng được gửi chành xe, đảm bảo hành tây đến tay vẫn tươi, không hư hỏng.

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM (đối diện nhà hàng Vườn Cau) để được tư vấn – Cách bảo quản hành tây đã cắt.