Xương ống heo là phần xương nằm ở chân của con heo, bao gồm đoạn xương dài, rỗng ruột nằm giữa các khớp xương lớn ở chi trước hoặc chi sau.

Vì hình dạng giống ống tròn, bên trong chứa nhiều tủy béo ngậy nên được gọi là xương ống.

Đây là loại xương rất phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong các món nấu nước như phở, hầm, lẩu nhờ khả năng tạo vị ngọt thanh tự nhiên cho nước dùng mà không cần dùng nhiều gia vị phụ trợ.

Chất lượng của xương ống heo quyết định rất nhiều đến độ ngon của món ăn.

Những ống xương tươi, có nhiều tủy, dính nạc đều sẽ cho nước dùng có màu trong, vị ngọt tự nhiên và hương thơm hấp dẫn.

Ngược lại, xương ống bị khô, nhiều mỡ hoặc không còn tươi sẽ làm nước dùng mất đi sự thanh khiết và ngon miệng.

Vì vậy, việc lựa chọn xương ống chất lượng cao rất quan trọng, đặc biệt đối với các quán ăn, nhà hàng chuyên nghiệp.

Tại Kho sỉ Fafood, xương ống heo được tuyển chọn kỹ lưỡng, sơ chế sạch sẽ và đóng gói theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sản phẩm được bảo quản lạnh sâu, giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên, giúp khách hàng yên tâm khi sử dụng.

Đặc biệt, khi mua trực tiếp tại cửa hàng, bạn còn được giảm giá từ 10 đến 30%, một ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng tại khu vực Gò Vấp và các chi nhánh.

Ngoài việc sử dụng trong các món truyền thống như phở, bún bò hay hầm, lẩu, xương ống heo còn được các đầu bếp sáng tạo sử dụng trong nhiều công thức món ăn hiện đại, đem lại hương vị đậm đà và bổ dưỡng.

Tủy xương chứa nhiều chất béo lành mạnh, góp phần làm cho món ăn thêm béo ngậy, thơm ngon mà không gây cảm giác ngấy.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh và Cần Thơ khách nhận ngay trong ngày, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi mua hàng.

Kho sỉ Fafood có 2 chi nhánh giúp bạn thuận tiện mua hàng trực tiếp.

Tphcm: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp (đối diện nhà hàng Vườn Cau)

Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, P. An Hoà, Q. Ninh Kiều

Liên hệ hotline 0867008299 hoặc ghé trực tiếp tại chi nhánh -  Xương ống heo nằm ở đâu.