Trứng gà non chiên nước mắm là món ăn có hương vị đậm đà, béo bùi, rất bắt cơm. Lớp trứng non dai nhẹ, thấm đều sốt nước mắm mặn ngọt khiến ai cũng thích mê.

Món này không chỉ ngon mà còn dễ làm, phù hợp cho mọi bữa ăn trong gia đình.

Để làm món trứng gà non chiên nước mắm, trước tiên cần chuẩn bị nguyên liệu gồm trứng gà non, tỏi băm, ớt băm, hành lá cùng các gia vị như nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và dầu ăn.

Trứng gà non sau khi rửa sạch cần được trụng sơ với nước sôi, vớt ra để ráo. Có thể để nguyên hoặc xiên vào que tùy sở thích.

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho trứng non vào chiên đến khi vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu.

Tiếp theo, pha hỗn hợp nước mắm gồm hai muỗng canh nước mắm, một muỗng đường, một muỗng bột ngọt và ít tiêu rồi khuấy đều để gia vị tan hết.

Phi thơm tỏi và ớt băm, đổ hỗn hợp nước mắm vào, đun nhỏ lửa đến khi hơi sệt lại thì cho trứng non vào đảo đều.

Rim trên lửa nhỏ đến khi sốt thấm vào từng quả trứng, tắt bếp rồi rắc thêm hành lá để tăng thêm hương vị.

Món trứng gà non chiên nước mắm có lớp ngoài giòn nhẹ, bên trong béo bùi, thấm đẫm sốt nước mắm mặn ngọt, cay nhẹ đầy kích thích vị giác.

Dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn kèm rau sống đều rất ngon.

Fafood cung cấp trứng gà non với mức giá sỉ hợp lý, đặc biệt là khi bạn mua với số lượng lớn.

Giá lẻ hiện tại là 125K/kg. Giá sỉ tại Kho Sỉ Fafood dành cho khách mua từ 5kg trở lên chỉ còn 99K/kg.

Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 250K.

Giao hàng trong ngày, đảm bảo thời gian vận chuyển nhanh chóng.

Đơn hàng từ tỉnh gửi qua nhà xe.

Kho Sỉ Fafood có 2 cửa hàng tại TP.HCM và Cần Thơ, thuận tiện cho khách hàng đến mua trực tiếp.

Trụ sở 1 tại 437 Phan Văn Trị, phường 1, Gò Vấp, TP.HCM.

Trụ sở 2 tại 363 Nguyễn Đệ, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Liên hệ: 0867008299.