Sụn gà là phần nào là thắc mắc phổ biến của nhiều người khi chọn mua thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là các món ăn như sụn gà chiên mắm, sụn gà rang muối hay sụn gà nướng sa tế.

Thật ra, sụn gà là phần mô sụn nằm ở các khớp gà, không phải là xương, nhưng có độ giòn dai đặc trưng khi nấu chín.

Sụn thường xuất hiện nhiều ở khớp đầu gối, khớp cánh và vùng nối giữa xương ức, đặc biệt phổ biến nhất là sụn ức gà, còn gọi là sụn chữ Y.

Phần sụn ức gà có hình dáng dài, dẹp, màu trắng đục khi còn sống, sau khi chế biến có độ giòn nhưng không cứng, không vụn như xương, rất dễ ăn.

Đây là lý do khiến sụn gà trở thành lựa chọn yêu thích trong thực đơn các quán ăn vặt, quán nhậu và hộ gia đình.

Sụn gà không chứa nhiều mỡ, phù hợp với người cần kiểm soát chất béo mà vẫn muốn món ăn ngon miệng và có độ giòn hấp dẫn.

Tại fafood, sụn gà được nhập khẩu từ các thị trường lớn như Brazil, Ba Lan, Mỹ... và bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn –18 độ C để giữ được kết cấu tự nhiên.

Sản phẩm không qua tẩm ướp, không tái đông, đóng khay hoặc đóng thùng tùy mục đích sử dụng.

Đặc biệt phù hợp cho các quán ăn kinh doanh với quy mô lớn hoặc hộ gia đình thích chế biến tại nhà.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày, đơn hàng từ 250k miễn ship.

Với khách ở các khu vực như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, chỉ cần đơn từ 400k trở lên, fafood sẽ hỗ trợ gửi chành xe.

Đến trực tiếp 437 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, quận Gò Vấp, TPHCM hoặc liên hệ hotline 0867008299 để được tư vấn - Sụn gà là phần nào.