Mì trộn lòng gà trứng non là món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà, béo bùi từ trứng gà non, kết hợp với lòng gà dai giòn và sợi mì mềm thấm đẫm nước sốt.

Cách làm mì trộn lòng gà trứng non.

Sơ chế lòng gà bằng cách rửa sạch với muối và chanh, sau đó luộc sơ với gừng để khử mùi.

Trứng gà non chần qua nước sôi, để ráo.

Phi thơm tỏi băm, cho lòng gà vào xào trước, nêm nước mắm, tiêu, dầu hào, xào đến khi chín.

Tiếp tục cho trứng gà non vào đảo đều, thêm ít nước để không bị khô.

Luộc mì chín, vớt ra, trộn với hỗn hợp nước sốt gồm nước tương, dầu hào, tương ớt, đường.

Cho lòng gà, trứng non lên trên, rắc hành lá, rau răm và tiêu xay.

Món này ngon nhất khi ăn nóng, có thể ăn kèm với dưa leo hoặc rau sống để cân bằng vị béo.

Kho Sỉ Fafood chuyên cung cấp trứng gà non tươi ngon, đảm bảo chất lượng với giá 125K/kg.

Mua sỉ từ 5kg, giá chỉ 99K/kg. Giao hàng tận nơi, miễn phí đơn từ 250K.

Mua trứng gà non tại Fafood:

Trụ sở 1: 437 Phan Văn Trị, phường 1, Gò Vấp, TP.HCM.

Trụ sở 2: 363 Nguyễn Đệ, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Liên hệ: 0867008299 để mua trứng gà non tươi ngon - Mì trộn lòng gà trứng non.