Lá hành tây có ăn được không là thắc mắc phổ biến của nhiều người khi thấy củ hành tây để lâu mọc lên phần lá xanh.

Thực tế, lá hành tây hoàn toàn có thể ăn được nếu chúng còn tươi, xanh và không bị úa vàng hay thối hỏng.

Phần lá này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, vitamin A cùng chất xơ, mang đến lợi ích tốt cho sức khỏe.

Trong ẩm thực, lá hành tây có thể được sử dụng giống như hành lá thông thường.

Bạn có thể cắt nhỏ lá để rắc lên món súp, cháo, hoặc xào cùng rau củ khác.

Hương vị của lá hành tây nhẹ hơn, không quá nồng như phần củ, nên khá dễ ăn.

Một số gia đình còn tận dụng lá hành tây để làm nước dùng, giúp món ăn có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng.

Ngoài công dụng trong nấu ăn, lá hành tây còn được xem là một nguồn dinh dưỡng bổ sung nhờ chứa chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, nếu lá đã héo úa, bị vàng hoặc mềm nhũn thì không nên dùng vì có thể đã mất chất dinh dưỡng và tiềm ẩn vi khuẩn gây hại.

Để có hành tây chất lượng, củ chắc, lá tươi và an toàn, bạn nên chọn mua từ những nguồn uy tín.

Kho sỉ Fafood chuyên cung cấp hành tây Đà Lạt sạch, được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đóng gói, đảm bảo củ luôn tươi ngon.

Fafood phục vụ khách mua sỉ từ 2kg – 5kg, đặc biệt phù hợp cho quán ăn, nhà hàng với nguồn hàng ổn định.

Khách tại TP.HCM được hỗ trợ ship hỏa tốc, đặc biệt miễn ship cho đơn từ 250k trở lên.

Đối với khách ở tỉnh, hàng được gửi chành xe, đóng gói kỹ càng để hành tây vẫn giữ nguyên chất lượng.

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM (đối diện nhà hàng Vườn Cau) để được tư vấn – Lá hành tây có ăn được không.