Hành tây xào cà chua là món ăn dân dã nhưng mang lại hương vị hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa vị chua ngọt của cà chua và vị ngọt dịu của hành tây.

Đây là món xào đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm hằng ngày và có thể dùng như món mặn chay đều ngon.

Hành tây chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, trong khi cà chua giàu lycopene và vitamin C, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và đẹp da.

Để chế biến món hành tây xào cà chua, bạn cần chuẩn bị hành tây tươi, chắc, không mọc mầm, cùng cà chua chín đỏ, mọng nước.

Hành tây sau khi bóc vỏ thì cắt múi cau hoặc lát mỏng, cà chua cắt múi cau.

Phi thơm hành tím, cho cà chua vào đảo đến khi mềm rồi thêm hành tây, nêm gia vị như nước mắm, muối, hạt nêm vừa ăn.

Đảo nhanh tay để hành tây chín tới, giữ được độ giòn ngọt.

Món ăn có thể dùng kèm cơm nóng hoặc bánh mì, vừa đơn giản vừa ngon miệng.

Nguyên liệu quyết định nhiều đến chất lượng món ăn.

Bạn có thể mua hành tây tại kho sỉ Fafood, nơi chuyên cung cấp hành tây Đà Lạt chất lượng, củ chắc, tươi ngon, được kiểm tra kỹ trước khi đóng gói.

Fafood bỏ sỉ từ 2kg – 5kg, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn và hộ gia đình.

Tại TP.HCM, khách hàng được hỗ trợ ship hỏa tốc, đồng thời miễn ship cho đơn hàng từ 250k trở lên.

Với khách tỉnh, Fafood gửi hàng qua chành xe, đảm bảo hành tây luôn tươi ngon, không hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM (đối diện nhà hàng Vườn Cau) để được tư vấn – Hành tây xào cà chua.