Chế biến hành tây ăn sống là cách giữ trọn vẹn dưỡng chất tự nhiên của loại củ này.

Hành tây chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và hợp chất lưu huỳnh có lợi cho tim mạch, huyết áp và hệ miễn dịch.

Tuy nhiên, hành tây sống thường có mùi hăng khá mạnh, khiến nhiều người e ngại khi ăn trực tiếp.

Vì vậy, nếu biết cách sơ chế và chế biến đúng, bạn có thể tận hưởng món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Một trong những cách phổ biến để chế biến hành tây ăn sống là dùng làm salad.

Bạn chỉ cần cắt lát mỏng hành tây, ngâm vào nước đá lạnh khoảng 10 – 15 phút hoặc thêm chút giấm, đường để giảm bớt độ hăng.

Sau đó trộn cùng cà chua, dưa leo, xà lách và dầu ô liu, tạo nên món salad thanh mát, giàu dinh dưỡng.

Ngoài ra, hành tây sống còn có thể ăn kèm bánh mì, thịt nướng hoặc kẹp trong hamburger để tăng hương vị.

Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng khi ăn sống.

Kho sỉ Fafood chuyên cung cấp hành tây Đà Lạt chất lượng, củ chắc, giòn, không mọc mầm và luôn được kiểm tra kỹ trước khi đóng gói.

Fafood nhận bỏ sỉ từ 2kg – 5kg, rất phù hợp cho quán ăn, nhà hàng hoặc hộ gia đình.

Khách ở TP.HCM được hỗ trợ ship hỏa tốc, đồng thời miễn ship cho đơn hàng từ 250k trở lên.

Với khách tỉnh, Fafood gửi hành tây qua chành xe, đảm bảo hành tây vẫn tươi ngon khi đến tay.

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM (đối diện nhà hàng Vườn Cau) để được tư vấn – Chế biến hành tây ăn sống.