Chân gà sốt Thái cóc non – Món ăn vặt chua cay giòn sần sật, dễ làm tại nhà

Chân gà sốt Thái cóc non là một món ăn vặt hấp dẫn với vị giòn dai của chân gà rút xương, kết hợp cùng cóc non chua nhẹ và nước sốt Thái cay nồng.

Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất dễ làm. Nếu không có thời gian chế biến, bạn có thể tìm mua chân gà rút xương sẵn tại Kho Sỉ Fafood để đảm bảo chất lượng và tiết kiệm công sức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Chân gà rút xương: 500g, chọn loại tươi, sạch.

Cóc non: 300g, nên chọn loại giòn, xanh.

Nước mắm ngon: 4 muỗng canh.

Đường thốt nốt: 3 muỗng canh, tạo vị ngọt thanh.

Ớt tươi: 2-3 quả, tùy khẩu vị.

Tắc (quất): 5-6 quả, giúp tạo vị chua nhẹ.

Sả băm, lá chanh, tỏi băm: Tăng hương vị.

Mè rang: Tạo mùi thơm.

Cách làm chân gà sốt Thái cóc non đơn giản tại nhà

Bước 1: Chân gà rửa sạch với muối và giấm, luộc cùng sả và gừng, sau đó ngâm nước đá để tăng độ giòn.

Bước 2: Rút xương chân gà, thái miếng vừa ăn. Cóc non cắt đôi hoặc để nguyên, ngâm nước muối loãng.

Bước 3: Pha nước sốt Thái bằng cách đun nước mắm, đường thốt nốt, ớt, tắc và tỏi băm đến khi hỗn hợp sệt lại.

Bước 4: Trộn chân gà, cóc non với nước sốt, thêm lá chanh, mè rang, đảo đều và để ngấm khoảng 15 phút trước khi thưởng thức.

Mua chân gà rút xương sạch, giá tốt ở đâu?

Để làm món chân gà sốt Thái cóc non ngon, chất lượng chân gà là yếu tố quan trọng.

Nếu bạn cần chân gà rút xương sạch giá sỉ tốt, hãy liên hệ Kho Sỉ Fafood.

Giá ưu đãi cho đơn sỉ từ 10kg, đơn lẻ cũng có giá tốt, đặc biệt đơn từ 250.000đ được miễn phí giao hàng tại TP.HCM.

Thông tin liên hệ

Gọi ngay 0867008299 để đặt hàng hoặc đến trực tiếp trụ sở 1: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Quận Gò Vấp, TP.HCM hoặc

Trụ sở 2: 363 Nguyễn Đệ, Phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ - Chân gà sốt Thái cóc non