Kê gà nấu với giá đỗ là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Món này có vị béo mềm từ kê gà kết hợp với giá đỗ giòn mát, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc quán ăn cần thực đơn lạ miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ 1 hộp kê gà mua tại kho sỉ Fafood 450gr (đã sơ chế sạch, sẵn sàng chế biến), 200gr giá đỗ, 2 tép tỏi băm, hành lá cắt khúc.

+ Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tiêu, bột nêm, một ít gừng lát (khử mùi)

Cách chế biến:

1. Sơ chế: Kê gà Fafood đã được làm sạch và đóng gói nên chỉ cần rã đông rồi rửa lại nhẹ bằng nước muối loãng. Trụng sơ với nước sôi có vài lát gừng để khử mùi. Vớt ra để ráo.

2. Xào kê gà: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, cho kê gà vào xào với lửa lớn. Nêm nước mắm, bột nêm, tiêu cho vừa ăn. Xào khoảng 3–4 phút đến khi kê gà săn lại.

3. Thêm giá đỗ: Cho giá đỗ vào đảo nhanh tay, lửa lớn để giữ độ giòn. Nêm lại nếu cần. Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

4. Trình bày: Bày ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng hoặc cháo đều ngon.

Món kê gà xào giá đỗ thích hợp cho những ngày cần món ăn nhanh, bổ dưỡng và không cầu kỳ.

Kho sỉ Fafood là nơi cung cấp kê gà tươi, đã sơ chế sạch, đóng hộp 450gr, tiện lợi và an toàn cho người sử dụng.

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, Quận Gò Vấp TPHCM để mua kê gà - Cách nấu kê gà với giá đỗ.