Một bát canh kê gà nóng hổi, kết hợp với rau xanh và gia vị hài hòa không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu.

Cách chế biến canh kê gà:

Rửa sạch kê gà với nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó trụng sơ qua nước sôi cùng vài lát gừng.

Cách này giúp kê gà săn lại, giữ được độ ngọt tự nhiên.

Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn rồi phi thơm với một ít dầu ăn.

Cho kê gà vào xào sơ với chút nước mắm và tiêu để dậy mùi thơm.

Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho kê gà vào ninh khoảng 10 phút.

Khi nước sôi, hớt bọt để canh trong hơn.

Nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi kê gà chín mềm, thả rau ngót hoặc mồng tơi vào, đảo nhẹ và đun thêm 2 phút.

Không nên nấu quá lâu để rau giữ được độ xanh và không bị nát.

Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và hành lá thái nhỏ để món canh thêm phần hấp dẫn.

Món canh kê gà ngon nhất khi dùng nóng, có thể ăn kèm cơm hoặc bún tươi.

Vị ngọt tự nhiên của kê gà kết hợp với rau xanh tạo nên món canh thanh mát, bổ dưỡng, thích hợp cho cả gia đình.

Miễn phí ship đơn từ 250K TP.HCM, có giao hỏa tốc, gửi chành xe cho khách tỉnh và giao hàng toàn quốc.

Kho Sỉ Fafood có hai chi nhánh:

Trụ sở 1 tại 437 Phan Văn Trị, phường 1, Gò Vấp, TP.HCM.

Trụ sở 2 tại 363 Nguyễn Đệ, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Liên hệ, Zalo 0867008299.

Nhận giao kê gà tận nhà cho khách hoặc mua trực tiếp tại Kho Sỉ Fafood.