Chân gà rút xương đông lạnh là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon, từ các món ngâm, nướng đến gỏi trộn.

Để có món ăn hấp dẫn, việc sơ chế và chế biến đúng cách là rất quan trọng, giúp chân gà giữ được độ giòn tự nhiên mà không mất đi hương vị đặc trưng.

Rã đông đúng cách: Lấy chân gà từ tủ đông, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng hoặc ngâm vào nước lạnh để rã đông từ từ.

Làm sạch: Sau khi rã đông, rửa lại bằng nước muối loãng và gừng để khử mùi.

Chần qua nước sôi: Đun nước sôi rồi thả chân gà vào, chần khoảng 1 phút để loại bỏ tạp chất.

Sau đó vớt ra ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ giòn.

Chân gà sả tắc: Trộn chân gà với sả thái mỏng, ớt, quất, nước mắm chua ngọt, để thấm gia vị khoảng 2 tiếng.

Chân gà nướng muối ớt: Ướp chân gà với muối, ớt bột, sả, mật ong rồi nướng trên than hoa.

Gỏi chân gà: Kết hợp chân gà với hành tây, rau răm, nước mắm chua ngọt, trộn đều tạo thành món ăn thanh mát.

Kho sỉ Fafood chuyên cung cấp chân gà rút xương tươi chất lượng, không chất bảo quản, giữ nguyên độ giòn và độ tươi tự nhiên.

Giá lẻ chân gà rút xương bán tại Kho sỉ Fafood 125k/1ký.

Giá sỉ chân gà rút xương bán tại Kho sỉ Fafood 119k/1ký, mua sỉ từ 10 ký.

Fafood hỗ trợ giao hàng tại TP.HCM, Cần Thơ và các tỉnh lân cận, đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon khi đến tay khách hàng.

Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 250K.

Đơn hàng tỉnh gửi qua nhà xe, đảm bảo thời gian giao nhanh.

Kho sỉ Fafood có 2 cửa hàng:

Trụ sở 1: 437 Phan Văn Trị, phường 1, Gò Vấp, TP.HCM.

Trụ sở 2: 363 Nguyễn Đệ, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều Cần Thơ

Liên hệ 0867008299 để mua chân gà rút xương - Chân gà rút xương đông lạnh.