Ăn chân gà có gây run tay không? Sự thật bất ngờ

Chân gà là món ăn phổ biến, giàu collagen và khoáng chất tốt cho xương khớp. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại rằng ăn chân gà có thể gây run tay, ảnh hưởng hệ thần kinh. Vậy thực tế ra sao?

Chân gà có gây run tay không?

Hiện nay, chưa có nghiên cứu khoa học nào khẳng định rằng ăn chân gà gây run tay.

Tuy nhiên, một số yếu tố liên quan đến cách chế biến, nguồn gốc chân gà hoặc tình trạng sức khỏe cá nhân có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh, gây cảm giác run tay hoặc tê bì.

1. Chân gà ngâm hóa chất có thể ảnh hưởng thần kinh

Nếu sử dụng chân gà kém chất lượng, ngâm hóa chất bảo quản, cơ thể có thể hấp thụ các chất độc hại, làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, gây triệu chứng run tay, tê bì, mỏi cơ.

2. Chế biến chân gà không đảm bảo vệ sinh

Chân gà nếu không được làm sạch đúng cách có thể chứa vi khuẩn hoặc ký sinh trùng, gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa và ảnh hưởng đến hệ thần kinh ngoại biên.

3. Ảnh hưởng của bệnh lý thần kinh

Người có bệnh lý liên quan đến thần kinh, thiếu vitamin B12 hoặc bị rối loạn vận động có thể dễ bị run tay hơn sau khi ăn các món có nhiều cholesterol như chân gà.

Cách ăn chân gà an toàn, không lo ảnh hưởng sức khỏe

Chọn chân gà sạch, không tẩm hóa chất, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng.

Hạn chế các món chiên, nướng nhiều dầu mỡ vì có thể làm tăng cholesterol xấu.

Ăn điều độ, không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là người có bệnh lý thần kinh hoặc huyết áp cao.

Mua chân gà sạch, an toàn ở đâu?

Để đảm bảo sức khỏe, nên mua chân gà tại các cơ sở uy tín, chất lượng.

Nếu bạn cần mua chân gà tươi, không hóa chất, hãy liên hệ ngay 0867008299 để được tư vấn và đặt hàng nhanh.

Giao hàng toàn quốc, đơn từ 250.000đ miễn phí ship tại TP.HCM.

Hoặc đến trụ sở 1: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp (TP.HCM)

Trụ sở 2: 363 Nguyễn Đệ, Phường An Hòa, Ninh Kiều (Cần Thơ) - Uống nước hầm chân gà có tác dụng gì