Xương ống heo là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều gian bếp bởi hương vị ngọt thanh, béo nhẹ và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Vậy xương ống heo nấu canh gì ngon?

Tùy theo sở thích và mùa trong năm, bạn có thể chế biến ra nhiều món canh hấp dẫn, đơn giản nhưng đậm đà hương vị.

Một trong những món phổ biến nhất là canh xương ống hầm củ cải.

Khi xương được ninh kỹ, phần nước dùng hòa quyện với vị ngọt mát từ củ cải trắng sẽ cho ra một món canh thanh nhẹ, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Nếu muốn tăng độ dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp thêm cà rốt, khoai tây hoặc củ dền để tạo màu đẹp và tăng hương vị.

Ngoài ra, canh xương ống hầm đu đủ xanh hoặc đậu xanh cũng là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt ngày nắng nóng.

Những món canh này không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Đặc biệt, xương ống heo đông lạnh nếu được sơ chế và bảo quản đúng cách vẫn giữ được độ ngọt và giá trị dinh dưỡng như xương tươi.

Để có món canh ngon, điều quan trọng là chọn xương chất lượng.

Tại Fafood – kho sỉ thực phẩm đông lạnh tại Gò Vấp, xương ống heo được nhập khẩu từ châu Âu, sơ chế sạch và cấp đông sâu ở nhiệt độ -18 độ C.

Xương có phần tủy béo, ít vụn, không có mùi hôi và được đóng gói sẵn thành bịch 5kg hoặc 10kg tiện lợi cho cả hộ gia đình và quán ăn.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày, đơn hàng từ 250k miễn ship.

Với khách ở các khu vực như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, chỉ cần đơn từ 400k trở lên, Fafood sẽ hỗ trợ gửi chành xe.

Đến trực tiếp 437 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, quận Gò Vấp, TPHCM hoặc liên hệ hotline 0867008299 để mua xương ống heo nấu canh gì ngon.