Khi nói đến "đông lạnh," điều này thường chỉ việc bảo quản món ăn để có thể sử dụng sau, xôi chim đông lạnh có thể được làm sẵn và sau đó đóng gói để người tiêu dùng có thể mua và hâm nóng lại khi cần thiết.

Xôi chim đông lạnh có nhiều tác dụng và lợi ích:

+ Tiện lợi: Xôi chim đông lạnh có thể được bảo quản lâu và dễ dàng sử dụng khi cần, chỉ cần hâm nóng lại.

+ Dinh dưỡng: Món ăn này cung cấp carbohydrate từ xôi và protein từ thịt chim, mang lại năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.

+ Thời gian chế biến ngắn: Khi đã có sẵn xôi chim đông lạnh, bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng.

+ Thích hợp cho nhiều dịp: Đây là món ăn phổ biến cho bữa sáng, bữa xế hoặc trong các buổi tiệc, sự kiện.

+ Dễ dàng bảo quản: Việc đông lạnh giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, tránh lãng phí thực phẩm.

Khi mua về thì khách hàng có thể dùng dùng nồi chiên không dầu hoặc dùng chảo để chiên xôi lên để cảm nhận được hương vị của xôi chim.

Hiện nay các đơn vị bán xôi chim bằng phương pháp đông lạnh nhưng không đảm bảo được chất lượng vì còn hàng tồn kho để lâu và khôgng có hạng sử dụng.

Tại đây xôi chim làm trong ngày, đóng bịch 500g, giao hàng luôn, không tồn kho vì hàng cháy mỗi ngày và nhập mới liên tục, địa chỉ đơn vị này ở 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp, Tp. HCM - Xôi chim đông lạnh.