Trứng non cháy tỏi – Món ngon béo bùi, thơm lừng hấp dẫn

Trứng gà non cháy tỏi là một món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, với vị béo ngậy của trứng non hòa quyện cùng hương thơm nồng nàn của tỏi phi.

Món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị đậm đà, rất thích hợp để làm món ăn chính trong bữa cơm gia đình hoặc dùng làm món nhậu hấp dẫn.

Để có món trứng non cháy tỏi ngon đúng điệu, khâu chọn nguyên liệu là rất quan trọng.

Trứng gà non phải tươi, có màu vàng đẹp, không bị bể hoặc dập nát. Tỏi nên chọn loại tép to, khi phi lên sẽ thơm và giòn hơn.

Trước tiên, trứng gà non cần được rửa sạch nhẹ nhàng rồi luộc sơ khoảng 3 - 5 phút để trứng có độ dai vừa phải, không bị vỡ khi xào. Sau khi luộc xong, vớt ra để ráo nước.

Phi tỏi với dầu đến khi vàng giòn, sau đó vớt tỏi ra để riêng. Cho trứng non vào chảo dầu còn nóng, đảo đều để trứng săn lại.

Nêm nếm với nước mắm, bột ngọt, một ít đường và ớt bột để tăng hương vị. Khi trứng thấm gia vị, cho tỏi phi vào đảo đều rồi tắt bếp.

Món trứng gà non cháy tỏi có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm mịn, béo bùi, kết hợp với vị tỏi phi giòn rụm tạo nên hương vị khó cưỡng.

Món này ăn kèm với rau răm, dưa leo hoặc chấm cùng tương ớt, muối tiêu chanh đều rất ngon.

Mua trứng gà non tươi ngon tại Kho sỉ fafood

Kho sỉ fafood chuyên cung cấp trứng gà non tươi sạch, đảm bảo chất lượng cao. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, giao hàng nhanh chóng.

Giá bán sỉ, lẻ trứng gà non cực kỳ ưu đãi, hỗ trợ khách hàng mua lẻ với giá sỉ.

Miễn phí giao hàng cho đơn từ 250k tại TP.HCM, vận chuyển nhanh đến các tỉnh miền Tây.

Liên hệ ngay 0867008299 để đặt hàng hoặc đến trực tiếp cửa hàng:

+ Trụ sở HCM: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp

+ Trụ sở Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, An Hoà, Ninh Kiều