Trứng gà non xào chua ngọt – Món ngon hấp dẫn, đậm đà hương vị

Trứng gà non xào chua ngọt là món ăn cực kỳ đưa cơm với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh, ngọt dịu và độ béo bùi của trứng gà non.

Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc thực đơn quán ăn.

Cách làm trứng gà non xào chua ngọt ngon chuẩn vị

Để có món trứng gà non xào chua ngọt ngon, trước tiên cần chọn trứng gà non tươi, vàng đều, không dập nát.

Rửa sạch rồi luộc sơ khoảng 3 - 5 phút để trứng săn lại, sau đó vớt ra để ráo.

Chuẩn bị sốt chua ngọt gồm: nước mắm, đường, tương cà, giấm hoặc chanh và ớt bột (nếu thích cay).

Phi thơm hành tỏi, cho trứng gà non vào đảo nhẹ tay để trứng thấm gia vị.

Tiếp theo, đổ phần sốt chua ngọt đã pha sẵn vào, xào trên lửa vừa cho đến khi nước sốt sệt lại, bám đều lên trứng.

Cuối cùng, thêm hành lá và tiêu để tăng hương vị.

Thưởng thức trứng gà non xào chua ngọt

Món trứng gà non xào chua ngọt có vị chua thanh, ngọt dịu, lớp sốt sánh mịn bám đều lên từng quả trứng, tạo nên hương vị đậm đà, bắt cơm.

Món này ngon nhất khi dùng nóng, có thể ăn kèm với cơm trắng, rau sống hoặc dưa leo để cân bằng hương vị.

Mua trứng gà non tươi ngon tại Kho sỉ fafood

Kho sỉ fafood cung cấp trứng gà non tươi ngon, chất lượng cao, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Giá bán sỉ và lẻ tốt, hỗ trợ khách hàng mua lẻ với giá sỉ. Miễn phí giao hàng cho đơn từ 250k tại TP.HCM, vận chuyển nhanh đến các tỉnh miền Tây.

Liên hệ ngay 0867008299 để đặt hàng hoặc đến trực tiếp cửa hàng:

+ Trụ sở HCM: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp

+ Trụ sở Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, An Hoà, Ninh Kiều