Thịt đông lạnh và thịt tươi có trọng lượng gần như tương đương nhau nếu so sánh ở cùng khối lượng ban đầu.

Tuy nhiên, nhiều người có cảm giác thịt đông lạnh “nặng” hơn thịt tươi là vì trong quá trình cấp đông, thịt có thể giữ lại một phần nước do được làm lạnh nhanh ở nhiệt độ thấp, khiến kết cấu thịt trở nên cứng và đậm đặc hơn.

Điều này không làm tăng trọng lượng thực tế, mà chỉ là cảm giác khi cầm nắm hoặc vận chuyển.

Ngoài ra, một số loại thịt đông lạnh trên thị trường có thể bị bơm nước hoặc phụ gia để giữ độ ẩm, làm tăng trọng lượng ảo.

Đây là lý do vì sao người tiêu dùng nên chọn mua thịt đông lạnh tại các đơn vị uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và quy trình cấp đông minh bạch.

Tại kho sỉ Fafood, chúng tôi cam kết cung cấp thịt đông lạnh nguyên chất, không bơm nước, không chất bảo quản và được cấp đông đúng quy trình.

Thịt được hút chân không kỹ càng, bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn và có đầy đủ giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm. 

Fafood luôn đặt uy tín và chất lượng lên hàng đầu, đảm bảo khách hàng nhận được đúng loại thịt, đúng khối lượng và đúng giá trị.

Dù bạn là người tiêu dùng cá nhân, chủ quán ăn hay nhà hàng, Fafood đều có thể đáp ứng nhu cầu với số lượng lớn, hàng hóa ổn định, sẵn sàng giao tận nơi TPHCM.

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, Quận Gò Vấp TPHCM để được tư vấn - Thịt đông lạnh có nặng hơn thịt tươi không.