Thịt để ngăn đá bảo quản được bao lâu là vấn đề nhiều người quan tâm khi mua thực phẩm dự trữ cho gia đình.

Việc trữ thịt đông lạnh không chỉ giúp tiết kiệm thời gian đi chợ mà còn giữ được chất lượng thực phẩm nếu biết cách bảo quản đúng.

Thông thường, thịt bảo quản trong ngăn đá có thể để được từ 1 đến 6 tháng tùy theo loại thịt và cách đóng gói.

Với thịt heo, thời gian bảo quản tốt nhất là khoảng 4 đến 6 tháng nếu được bọc kín bằng túi hút chân không hoặc túi zip chất lượng cao.

Thịt gà nguyên con hay đã chia phần có thể bảo quản từ 3 đến 6 tháng, trong khi thịt bò nguyên miếng có thể để lâu hơn, từ 6 đến 12 tháng nếu đông sâu ở nhiệt độ -18°C.

Tuy nhiên, dù thịt chưa hư thì sau thời gian dài cấp đông, dinh dưỡng và độ ngon sẽ giảm dần.

Để đảm bảo an toàn, bạn nên ghi rõ ngày cấp đông trên từng túi đựng để kiểm soát thời hạn sử dụng.

Việc đông lạnh thịt cần đúng cách: chia phần nhỏ, đóng gói kỹ, tránh để lẫn lộn giữa các loại thực phẩm khác nhau.

Khi cần dùng, nên rã đông bằng cách chuyển xuống ngăn mát từ đêm hôm trước hoặc sử dụng chế độ rã đông trên lò vi sóng.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày, đơn hàng từ 250k miễn ship.

Với khách ở các khu vực như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, chỉ cần đơn từ 400k trở lên, Fafood sẽ hỗ trợ gửi chành xe.

Đến trực tiếp 437 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, quận Gò Vấp, TPHCM hoặc liên hệ hotline 0867008299 để được tư vấn - Thịt để ngăn đá bảo quản được bao lâu.