Trong quá trình lựa chọn thịt, nhiều người thường quan tâm phần nào của thịt heo rẻ nhất để vừa tiết kiệm chi phí vừa vẫn có thể chế biến thành nhiều món ăn.

Thực tế, giá các phần thịt phụ thuộc vào độ ngon, độ mềm cũng như nhu cầu sử dụng phổ biến.

Thông thường, thịt nạc đùi và thịt mông là những phần rẻ nhất.

Đây là phần có nhiều nạc, ít mỡ, thớ thịt săn chắc, thích hợp để luộc, xay làm giò chả hoặc chế biến các món cần độ khô ráo.

Do đặc tính không quá mềm, ít béo nên giá thành của thịt mông và đùi thường thấp hơn so với ba chỉ hay nạc dăm.

Ngoài ra, một số bộ phận khác như xương heo, thịt thủ hay lưỡi heo cũng có giá rẻ, được nhiều gia đình chọn mua để nấu nước lèo, chế biến món ăn dân dã.

Trong đó, xương heo rẻ nhưng lại rất hữu ích để nấu canh, hầm lấy nước ngọt.

Ngược lại, những phần có nhiều người ưa chuộng như ba chỉ, nạc dăm hay sườn non sẽ có giá cao hơn, vì vừa mềm vừa dễ chế biến thành món ngon.

Chính vì vậy, khi cần tiết kiệm, nhiều bà nội trợ thường ưu tiên chọn thịt đùi, thịt mông hoặc xương để vừa rẻ vừa đảm bảo bữa ăn đủ chất.

Tóm lại, câu trả lời cho thắc mắc phần nào của thịt heo rẻ nhất chính là thịt đùi, thịt mông và xương.

Đây là những phần phổ biến, giá phải chăng nhưng vẫn chế biến được nhiều món ăn quen thuộc trong gia đình.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày, đơn hàng từ 250k miễn ship.

Với khách ở các khu vực như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, chỉ cần đơn từ 400k trở lên, Fafood sẽ hỗ trợ gửi chành xe.

Đến trực tiếp 437 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, TP. HCM hoặc liên hệ hotline 0867008299 để được tư vấn - Phần nào của thịt heo rẻ nhất.