Để món chân gà rút xương thơm ngon, đậm vị và khác biệt, điều quan trọng không nằm ở cách chế biến cầu kỳ mà chính là phần nước sốt chân gà rút xương.

Sốt chuẩn không chỉ giúp món ăn thấm đều gia vị mà còn giữ được độ dai giòn đặc trưng của chân gà, rất phù hợp với sở thích ăn vặt hoặc làm món khai vị cho bữa cơm gia đình.

Thành phần chính để làm sốt gồm có: sa tế tôm, tương ớt, dầu hào, nước mắm ngon, mật ong, đường nâu, tỏi băm và hành tím phi thơm.

Tất cả nguyên liệu được đun nhỏ lửa đến khi sánh mịn, cho ra hỗn hợp đậm màu, thơm ngậy và có độ bóng hấp dẫn.

Tùy khẩu vị, có thể thêm ít ớt xay hoặc tiêu đen để tăng độ cay nhẹ nhàng.

Sau khi chân gà được rút xương sạch sẽ và luộc sơ, bạn trộn đều với nước sốt chân gà rút xương vừa pha.

Để khoảng 2–3 tiếng trong ngăn mát giúp món ăn ngấm vị hoàn toàn. Có thể dùng để trộn gỏi xoài, rau răm hoặc ăn trực tiếp cùng nước chấm cay.

Đây cũng là món rất được các quán ăn, nhà hàng chọn làm món khai vị vì dễ chế biến, bảo quản và hấp dẫn thị giác lẫn vị giác.

Tại kho sỉ Fafood, các loại chân gà rút xương nhập khẩu đã được sơ chế sẵn, cấp đông sâu, tiện lợi để chế biến mọi lúc.

Chân gà có nguồn gốc từ Brazil và Thái Lan, thịt chắc, dai giòn, được đóng gói kỹ càng, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Fafood cung cấp giá sỉ hấp dẫn từ số lượng chỉ vài ký, phù hợp với cả khách lẻ và đơn vị kinh doanh.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày, đơn hàng từ 250k miễn ship.

Với khách ở các khu vực như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, chỉ cần đơn từ 400k trở lên, Fafood sẽ hỗ trợ gửi chành xe.

Đến trực tiếp 437 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, quận Gò Vấp, TPHCM hoặc liên hệ hotline 0867008299 để mua nước sốt chân gà rút xương.