Cà rốt là loại rau củ chứa nhiều vitamin A, beta-caroten và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, để hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất, nhiều người thắc mắc nên ăn cà rốt vào lúc nào thì hợp lý.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thời điểm lý tưởng để ăn cà rốt là trong bữa ăn chính, đặc biệt là bữa trưa hoặc bữa tối.

Lý do là cà rốt chứa beta-caroten – một chất tan trong dầu mỡ, vì vậy khi ăn kèm với dầu ăn, thịt cá hoặc các món xào, kho sẽ giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn.

Nếu dùng cà rốt để uống nước ép hay ăn sống trong salad, tốt nhất nên uống hoặc ăn kèm cùng bữa sáng hoặc bữa phụ, không nên uống khi bụng đói để tránh gây khó chịu cho dạ dày.

Với trẻ em, chỉ nên cho ăn cà rốt nấu chín và ở lượng vừa phải, không nên ăn sống vì hệ tiêu hóa còn non yếu.

Ngoài ra, không nên ăn quá nhiều cà rốt trong một ngày. Người lớn chỉ nên ăn từ 200–300g, còn trẻ em khoảng 50–100g là phù hợp.

Ăn cà rốt đúng lúc, đúng cách không chỉ giúp bổ sung vitamin A, bảo vệ mắt, mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch, tốt cho da và tiêu hóa.

Vậy, nên ăn cà rốt vào lúc nào? Câu trả lời là trong các bữa ăn chính, kết hợp chế biến với dầu mỡ để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng, đồng thời bổ sung hợp lý trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Để an toàn và hiệu quả, bạn nên chọn mua cà rốt tươi ngon từ nguồn uy tín.

Tại Fafood, khách hàng luôn tìm thấy rau củ tươi sạch giá rẻ, được kiểm tra kỹ trước khi đóng gói.

Fafood chuyên bán sỉ và lẻ, có ship hỏa tốc tại TP.HCM, gửi chành xe đi tỉnh nhanh chóng.

Khi mua hàng, khách còn được tặng thêm rau củ để chế biến, tiết kiệm chi phí.

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM (đối diện nhà hàng Vườn Cau) để được tư vấn - Nên ăn cà rốt vào lúc nào.