Lườn ngỗng xông khói là món ăn cao cấp, hương vị đậm đà, được nhập khẩu từ Nga, nguồn gốc rõ ràng. 

Lườn ngỗng là phần thịt 2 bên dưới sườn ngỗng, được xông khói theo công thức đặc biệt. 

Hạn sử dụng: 6 tháng. Bảo quản: ngăn đông tủ lạnh, nhiệt độ -18 độ C

Lườn ngỗng xông khói làm được nhiều món khác nhau như chiên áp chảo, sốt tiêu đen, cắt lát ăn với bánh mỳ,...

Tại nhiều nơi bán lườn ngỗng là hàng nhập khẩu từ Nga, một số nơi khác lại là lườn ngỗng trong nước tự sản xuất.

Để phân biệt được hai loại lườn ngỗng, bạn nên kiểm tra kĩ bao bì và nơi sản xuất để tránh nhầm lẫn.

Lườn ngỗng được hút trong túi chân không sạch sẽ, màu sắc lườn ngỗng đạt chuẩn là màu nâu đỏ, màu đặc trưng khi xông khói. 

Món này đã được tẩm gia vị và xông khói kĩ, khách mua về không biết chế biến có thể thái ra ăn ngay vẫn được. 

Phù hợp dùng trong các bữa nhậu, tiệc nhẹ, làm quà biếu hoặc mang theo du lịch vì được đóng túi nhỏ hơn 200gram tiện lợi.

Tại khu vực tphcm có rất nhiều đại lí bán sỉ và lẻ lườn ngỗng xông khói với giá dao động 180.000đ - 250.000đ 1kg

Một số đại lí, nhà phân phối nhập số lượng nhiều thì có giá rẻ tốt hơn. Tại kho sỉ Fafood giá bán chỉ 155.000đ 1kg.

Lườn ngỗng xông khói tphcm có khá nhiều nhà bán sỉ và lẻ cạnh tranh với nhau nên giá bán sẽ có phần chênh lệch nhiều, khách hàng cân nhắc lựa chọn nơi mua hàng phù hợp với yêu cầu của mình.