Lườn Ngỗng Là Gì?

Lườn ngỗng là phần thịt nạc nằm ở ngực của con ngỗng, có độ dai vừa phải, béo ngậy nhưng không ngấy.

Đây là phần thịt ngon nhất của ngỗng, có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích và sử dụng trong các món ăn cao cấp.

Lườn ngỗng thường được chế biến theo nhiều cách như xông khói, áp chảo, nướng, sốt vang hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món ăn sang trọng.

Lườn Ngỗng Có Gì Đặc Biệt?

Hàm lượng dinh dưỡng cao: Chứa nhiều protein, sắt, kẽm, vitamin B, giúp bổ sung năng lượng và tốt cho sức khỏe.

Chất béo lành mạnh: Lườn ngỗng có một lớp mỡ mỏng giúp thịt mềm và thơm hơn, chủ yếu là chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch.

Hương vị đặc trưng: Thịt ngỗng có vị đậm đà, béo nhẹ, không bị khô khi chế biến đúng cách.

Các Món Ngon Từ Lườn Ngỗng

Lườn ngỗng xông khói: Món ăn phổ biến nhất, có vị thơm đặc trưng, ăn kèm với salad, bánh mì hoặc phô mai.

Lườn ngỗng áp chảo: Áp chảo cho lớp da giòn rụm, bên trong thịt mềm ngọt.

Lườn ngỗng nướng: Kết hợp với sốt cam hoặc sốt tiêu đen giúp tăng hương vị.

Lườn ngỗng sốt vang: Thịt ngỗng hầm mềm, thấm vị rượu vang, rất thích hợp cho những bữa ăn sang trọng.

Mua Lườn Ngỗng Ở Đâu?

Nếu bạn đang tìm mua lườn ngỗng nhập khẩu chất lượng cao, hãy liên hệ ngay Kho Sỉ Fafood – 0867008299 để được tư vấn và đặt hàng với giá tốt' Bạn có thể đến trực tiếp

Trụ sở TP.HCM: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp

Trụ sở Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, An Hoà, Ninh Kiều - Lườn Ngỗng Là Gì?