Lườn Ngỗng Áp Chảo Chấm Gì Ngon?

Lườn ngỗng áp chảo có phần da giòn, thịt mềm ngọt, béo ngậy. Để tăng hương vị, món này cần kết hợp với các loại sốt hoặc nước chấm phù hợp.

Dưới đây là một số gợi ý nước chấm và sốt ăn kèm ngon nhất:

1. Sốt Tiêu Đen

Vị cay nhẹ của tiêu đen hòa quyện với vị béo của lườn ngỗng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

Cách làm: Phi thơm tỏi băm với bơ, thêm tiêu đen xay, rượu vang đỏ, nước tương và chút mật ong. Nấu đến khi sốt sánh lại.

2. Sốt Cam

Sốt cam có vị chua ngọt nhẹ, giúp cân bằng độ béo của thịt ngỗng, thích hợp cho những ai thích ăn thanh nhẹ.

Cách làm: Nấu nước cam vắt cùng mật ong, bơ lạt và chút muối, khuấy đều đến khi sệt lại.

3. Sốt Mật Ong Mù Tạt

Sốt này có vị ngọt nhẹ của mật ong kết hợp với chút cay nồng của mù tạt, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.

Cách làm: Trộn mật ong, mù tạt vàng, nước cốt chanh và chút muối.

4. Sốt Balsamic

Sốt balsamic có vị chua ngọt nhẹ, giúp làm dậy hương vị của lườn ngỗng áp chảo.

Cách làm: Đun giấm balsamic cùng đường nâu và bơ đến khi sốt sệt lại.

Mua Lườn Ngỗng Xông Khói Ở Đâu?

Bạn muốn thưởng thức lườn ngỗng xông khói nhập khẩu chuẩn vị, hãy liên hệ Kho Sỉ Fafood – 0867008299 để được tư vấn.

Trụ sở TP.HCM: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp

Trụ sở Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, An Hoà, Ninh Kiều - Lườn Ngỗng Áp Chảo Chấm Gì Ngon?