Kê gà hấp gừng là món ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, có vị béo bùi của kê gà kết hợp cùng vị cay nhẹ của gừng, giúp món ăn thêm phần thơm ngon và ấm bụng.

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu.

Rửa sạch kê gà với nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó trụng sơ qua nước sôi có thêm vài lát gừng để giữ độ giòn.

Gừng cạo vỏ, thái sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp Kê Gà.

Ướp kê gà với một chút muối, tiêu, nước mắm trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.

Bước 3: Hấp Kê Gà.

Cho kê gà vào đĩa, rải đều gừng lên trên rồi đem hấp cách thủy khoảng 15-20 phút. Khi kê gà chín mềm, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên và tắt bếp.

Bước 4: Thưởng Thức.

Món kê gà hấp gừng ngon nhất khi ăn nóng, có thể chấm kèm nước mắm gừng để tăng hương vị.

Nếu bạn cần mua kê gà tươi ngon, hãy đặt hàng tại Kho Sỉ Fafood để đảm bảo chất lượng và giá tốt nhất.

Miễn phí ship đơn từ 250K TP.HCM, có giao hỏa tốc, gửi chành xe cho khách tỉnh và giao hàng toàn quốc.

Liên hệ, Zalo 0867008299

Kho Sỉ Fafood có hai chi nhánh:

Trụ sở 1 tại 437 Phan Văn Trị, phường 1, Gò Vấp, TP.HCM.

Trụ sở 2 tại 363 Nguyễn Đệ, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.