Gà ủ muối làm nóng như thế nào?

Gà ủ muối là món ăn tiện lợi, nhưng để giữ nguyên độ thơm ngon khi hâm nóng, cần áp dụng đúng cách.

Nếu hâm sai cách, gà có thể bị khô hoặc mất đi hương vị đặc trưng.

Dưới đây là những cách làm nóng gà ủ muối đúng chuẩn, giúp thịt mềm ngọt và giữ nguyên độ ngon.

Cách đơn giản nhất là hấp cách thủy.

Đặt gà vào xửng hấp, đậy kín nắp và hấp trong khoảng 10 - 15 phút.

Cách này giúp gà giữ được độ ẩm, thịt mềm mà không bị khô.

Nếu không có xửng hấp, có thể làm nóng bằng lò vi sóng.

Đặt gà vào đĩa, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc đậy nắp để giữ độ ẩm.

Chỉnh mức nhiệt trung bình, quay trong khoảng 2 - 3 phút là gà đã nóng đều.

Một cách khác là nướng lại bằng nồi chiên không dầu.

Làm nóng nồi ở 160 độ C, cho gà vào nướng khoảng 5 - 7 phút.

Cách này giúp da gà giòn hơn, phù hợp với ai thích ăn gà có độ giòn nhẹ.

Ngoài ra, có thể rang lại gà với muối hạt.

Cho một lớp muối hạt vào chảo, đặt gà lên trên, đậy nắp và rang lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.

Cách này giúp gà nóng đều mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của muối.

Dù chọn cách nào, cũng cần chú ý không nên hâm quá lâu để tránh làm thịt gà bị khô, mất đi độ mềm ngọt tự nhiên.

Để mua gà ủ muối ngon, chất lượng, hãy liên hệ ngay Kho sỉ Fafood qua số điện thoại 0867008299.

Hoặc đến trụ sở HCM: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp.

Trụ sở Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, An Hoà, Ninh Kiều - Gà ủ muối làm nóng như thế nào?