Chân giò trước hay sau nhiều thịt là điều nhiều người quan tâm khi chọn mua để nấu ăn hoặc chuẩn bị lễ cúng.

Về đặc điểm, chân giò trước thường nhỏ hơn, phần thịt săn chắc, ít mỡ, nhiều gân và da dày, phù hợp với các món giả cầy, hầm hay nấu cháo.

Trong khi đó, chân giò sau to hơn, chứa nhiều thịt nạc hơn, xen chút mỡ, thịt mềm và dày, thích hợp để luộc, kho hoặc quay.

Nếu xét về lượng thịt thì chân giò sau nhiều thịt hơn chân giò trước, thịt lại mềm và dễ ăn, được nhiều gia đình ưa chuộng để chế biến món ăn trong mâm cơm hằng ngày.

Ngược lại, chân giò trước ít thịt hơn nhưng lại đậm đà, dai giòn, hợp với những món cần hương vị đặc trưng và độ sánh khi nấu.

Việc lựa chọn phần nào tùy thuộc vào món ăn bạn định chế biến.

Nếu muốn nhiều thịt để luộc hoặc kho thì nên chọn giò sau, còn nếu thích sự dai giòn, ít mỡ và hương vị đậm thì giò trước lại là lựa chọn hợp lý.

Fafood mang đến chân giò heo tươi ngon, đảm bảo chất lượng, giúp bạn dễ dàng chọn đúng phần thịt phù hợp nhu cầu.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày, đơn hàng từ 250k miễn ship.

Với khách ở các khu vực như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, chỉ cần đơn từ 400k trở lên, Fafood sẽ hỗ trợ gửi chành xe.

Đến trực tiếp 437 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, TP. HCM hoặc liên hệ hotline 0867008299 để được tư vấn - Chân giò trước hay sau nhiều thịt.