Cách rã đông thịt gà nhanh nhất là một trong những mẹo nhà bếp được tìm kiếm nhiều bởi tính thực tế và cấp thiết.

Trong những tình huống cần nấu ăn gấp nhưng nguyên liệu vẫn còn đông đá, biết được cách rút ngắn thời gian rã đông mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm là điều vô cùng quan trọng.

Phương pháp nhanh và đơn giản nhất là ngâm thịt gà đông lạnh vào nước lạnh.

Cho thịt gà vào túi kín rồi ngâm trong tô hoặc thau nước lạnh, thay nước mỗi 30 phút để đảm bảo vi khuẩn không phát triển.

Cách này giúp rã đông thịt gà trong khoảng 1–2 tiếng, phù hợp với phần gà như đùi, ức, cánh hoặc nguyên con nhỏ.

Một cách khác là sử dụng lò vi sóng. Đặt thịt vào dụng cụ chuyên dụng, chọn chế độ rã đông (defrost), quay từ 2–5 phút tùy theo khối lượng.

Lưu ý nên kiểm tra giữa chừng để tránh phần ngoài bị chín trước.

Sau khi rã đông bằng lò vi sóng, nên nấu ngay lập tức để đảm bảo chất lượng thịt và an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, nếu nhà bạn có lò nướng đối lưu hoặc nồi chiên không dầu có chế độ rã đông, bạn có thể tận dụng.

Tuy nhiên, hãy luôn kiểm tra nhiệt độ và thời gian kỹ lưỡng để không làm thịt bị khô hoặc chín không đều.

Tuyệt đối không dùng nước nóng để ngâm thịt vì sẽ khiến vi khuẩn phát triển nhanh và có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những cách rã đông thịt gà nhanh nhất tuy tiện lợi nhưng vẫn cần được thực hiện đúng cách để không làm mất hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Khách đặt hàng tại TP Hồ Chí Minh khách nhận ngay trong ngày, đơn hàng từ 250k miễn ship.

Với khách ở các khu vực như Tây Ninh, Cần Giờ, Miền Tây, Long An, Bình Dương, Đồng Nai, chỉ cần đơn từ 400k trở lên, Fafood sẽ hỗ trợ gửi chành xe.

Đến trực tiếp 437 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, quận Gò Vấp, TPHCM hoặc liên hệ hotline 0867008299 để được tư vấn - Cách rã đông thịt gà nhanh nhất.