Bánh trứng Hong Kong là món ăn vặt nổi tiếng với lớp vỏ giòn rụm, thơm mùi bơ và trứng.

Không cần ra tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh tại nhà với công thức đơn giản.

Kho Sỉ Fafood gợi ý cách làm bánh trứng Hong Kong ngon chuẩn vị, đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên.

Hướng Dẫn Cách Làm Trộn Bột: Đánh tan trứng gà với đường đến khi đường tan hoàn toàn.

Thêm sữa tươi, bơ lạt đun chảy và vani vào, khuấy đều.

Rây bột mì, bột bắp và bột nở vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ tay đến khi bột mịn.

Để bột nghỉ khoảng 30 phút giúp bánh xốp mềm hơn.

Làm Nóng Khuôn: Sử dụng khuôn bánh trứng Hong Kong hoặc chảo bánh waffle.

Làm nóng khuôn rồi quét một lớp dầu ăn mỏng để chống dính.

Nướng Bánh: Đổ bột vào khuôn, dàn đều rồi đậy nắp.

Nướng bánh ở lửa nhỏ trong 3 - 5 phút đến khi bánh chín vàng giòn.

Lật mặt khuôn để bánh chín đều.

Thưởng Thức: Bánh trứng Hong Kong ngon nhất khi ăn nóng.

Có thể dùng kèm socola, kem tươi hoặc trái cây để tăng hương vị.

Kho Sỉ Fafood chuyên cung cấp trứng gà non chất lượng, phù hợp để làm bánh và chế biến nhiều món ngon.

Giá lẻ trứng gà non là 125K/kg.

Nếu mua sỉ từ 5kg trở lên, giá chỉ còn 99K/kg.

Fafood giao hàng tận nơi, miễn phí vận chuyển đơn từ 250K.

Hàng luôn có sẵn tại 2 chi nhánh:

Trụ sở 1: 437 Phan Văn Trị, phường 1, Gò Vấp, TP.HCM.

Trụ sở 2: 363 Nguyễn Đệ, Phường An Hoà, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Liên hệ: 0867008299 - Cách làm bánh trứng hongkong.