| Yêu và sống
Cách hầm xương heo với cà rốt
Xương heo hầm cà rốt là món canh đơn giản, dễ nấu nhưng lại rất bổ dưỡng và phù hợp cho mọi gia đình.
Vị ngọt tự nhiên từ xương kết hợp với cà rốt tạo nên món canh thanh mát, dễ ăn.
+ Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: 500g xương heo (xương cổ hoặc xương ống đều được) 2 củ cà rốt Hành tím, hành lá, ngò rí.
+ Cách làm: Sơ chế xương: Rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi và bọt bẩn.
+ Hầm xương: Cho xương vào nồi cùng 1.5 lít nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, thêm hành tím đập dập, ninh trong 30–40 phút.
+ Cho cà rốt vào: Cắt cà rốt thành khoanh, cho vào nấu thêm 15 phút cho chín mềm.
+ Nêm gia vị: Thêm muối, nước mắm, tiêu cho vừa ăn, tắt bếp, rắc hành ngò lên trên và dùng nóng.
Nếu dùng xương cổ heo, phần thịt bám quanh xương khi hầm lên sẽ mềm, thơm và béo nhẹ, ăn rất ngon miệng.
Tại kho sỉ Fafood, chúng tôi cung cấp xương heo sạch, cấp đông đúng chuẩn giúp xương heo luôn giữ được độ ngon.
Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, Quận Gò Vấp TPHCM để mua Cách hầm xương heo với cà rốt.
Bạn có thể quan tâm
- Cách trồng hành tây từ củ (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
- Cách trồng hành tây chống cúm (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
- Mẹo để hành tây đầu giường (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
- Hành tây để được bảo lâu (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
- Hành tây để lâu có ăn được không (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
- Hành tây xào để qua đêm có ăn được không (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
- Có nên bảo quản hành tây trong tủ lạnh (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
- Cách bảo quản hành tây đã cắt (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
- Xào thịt bò với hành tây cà rốt (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
- Cách Sơ chế cần tây để xào (04/09/2025) Nguồn: https://khosifafood.vn
