Cách bảo quản gà ủ muối đúng cách sẽ giúp bạn giữ được hương vị và chất lượng món ăn trong thời gian dài mà không làm mất đi độ tươi ngon của gà.

Dưới đây là những phương pháp bảo quản gà ủ muối đúng cách:

Nếu bạn không thể tiêu thụ hết gà ủ muối ngay lập tức, tủ lạnh là một phương pháp bảo quản đơn giản và hiệu quả.

Để bảo quản gà trong tủ lạnh, bạn cần để gà nguội hẳn ở nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ lạnh.

Việc này giúp tránh việc hơi nóng làm tăng độ ẩm trong tủ lạnh, từ đó tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Sau khi gà đã nguội, bạn nên cho gà vào hộp kín hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm.

Điều này giúp bảo vệ gà khỏi mùi lạ trong tủ lạnh và ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn.

Tủ lạnh của bạn nên được cài đặt ở nhiệt độ 4°C hoặc thấp hơn để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn.

Gà ủ muối có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo gà không bị mất đi độ tươi và hương vị, tốt nhất bạn nên tiêu thụ gà trong vòng 3 ngày.

Nếu bạn muốn bảo quản gà ủ muối lâu dài, bạn có thể sử dụng ngăn đông tủ lạnh.

Phương pháp này giúp bạn giữ gà trong thời gian dài mà không làm mất đi chất lượng món ăn.

Trước khi cho gà vào ngăn đông, bạn cần bọc kín gà bằng màng bọc thực phẩm hoặc sử dụng túi hút chân không.

Điều này giúp ngăn không khí tiếp xúc với thực phẩm và giữ độ tươi ngon cho gà.

Gà ủ muối có thể được bảo quản trong ngăn đông trong khoảng 1 tháng.

Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng món ăn, bạn nên sử dụng trong vòng 2 tuần sau khi đông lạnh.

Khi muốn sử dụng lại, bạn không nên rã đông gà trực tiếp dưới nước nóng hoặc ở nhiệt độ phòng, vì điều này có thể khiến gà bị mất nước và giảm chất lượng.

Cửa hàng kho sỉ Fafood chuyên bán sỉ, lẻ gà ủ muối với giá tốt, giá gốc tận xưởng, nhập số lượng từ 10 con giá giảm sâu,

Liên hệ  0867008299 hoặc đến cửa hàng tại 437 Phan Văn Trị , Phường 1, Quận Gò Vấp, TP.HCM - Cách bảo quản gà ủ muối