Cá trứng là cá nước ngọt hay mặn? 

Cá trứng nauy là loại cá biển sống ở vùng nước mặn, có nguồn gốc từ khu vực Bắc Đại Tây Dương và Bắc Thái Bình Dương. Loài cá này giàu dinh dưỡng, dễ chế biến, được ưa chuộng trong nhiều món ăn.

Cá trứng sống ở môi trường nào?

Cá trứng (capelin) là loài cá thuộc họ cá ốt moi, sinh sống chủ yếu ở các vùng biển lạnh như Na Uy, Canada, Iceland. 

Chúng tập trung ở tầng nước mặt và ven bờ vào mùa sinh sản, sau đó di cư ra vùng nước sâu. Do đó, cá trứng hoàn toàn là cá nước mặn, không phải cá nước ngọt.

Đặc điểm của cá trứng

Cá trứng có kích thước nhỏ, thân hình thuôn dài, màu bạc óng ánh. Điểm đặc biệt của loài cá này là bụng chứa đầy trứng, tạo nên vị béo bùi khi thưởng thức.

Cá trứng Na Uy được đánh bắt và cấp đông ngay tại chỗ, giúp giữ nguyên độ tươi ngon khi nhập khẩu về Việt Nam.

Giá trị dinh dưỡng cá trứng
Cá trứng chứa nhiều protein, omega-3, canxi và vitamin D, rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất béo trong cá trứng giúp hỗ trợ tim mạch, cải thiện trí não và tăng cường hệ miễn dịch.

Đây cũng là thực phẩm thích hợp cho trẻ em, người cao tuổi và phụ nữ mang thai.

Cá trứng Na Uy tại Kho sỉ Fafood

Kho sỉ Fafood chuyên cung cấp cá trứng Na Uy chất lượng cao, giá sỉ tận gốc, phục vụ nhu cầu của nhà hàng, quán ăn và hộ gia đình.

Cá được bảo quản đông lạnh đúng tiêu chuẩn, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách chế biến cá trứng ngon

Cá trứng có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như chiên giòn, kho tiêu, rim mắm, nướng muối ớt. Mỗi món ăn đều giữ được vị béo ngậy và thơm ngon đặc trưng của cá trứng.

Từ khóa: cá trứng nước mặn, cá trứng Na Uy, mua cá trứng sỉ, Kho sỉ Fafood, cá trứng đông lạnh

Ngoài cá trứng, Fafood còn cung cấp nhiều mặt hàng thực phẩm khác như chả cá, hải sản, thực phẩm đông lạnh, phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Dịch vụ giao hàng nhanh tại TP.HCM, đơn hàng từ 250.000đ sẽ được miễn phí vận chuyển, đảm bảo nhận hàng ngay trong ngày và giao hàng toàn 

 Đến trực tiếp Kho sỉ Fafood

+ Trụ sở 1: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp, TP.HCM

+ Trụ sở 2: 363 Nguyễn Đệ, An Hoà, Ninh Kiều Cần Thơ.

Liên hệ: 0867008299 để mua cá trứng ngon - Cá trứng là cá nước ngọt hay mặn