Cà rốt xào trứng là món ăn dân dã, dễ nấu nhưng lại vô cùng bổ dưỡng.

Sự kết hợp giữa cà rốt ngọt tự nhiên và trứng béo ngậy tạo nên món xào vừa thơm ngon, vừa đầy đủ dưỡng chất.

Đây là món ăn thích hợp trong thực đơn hằng ngày, đặc biệt cho trẻ nhỏ và người cần bổ sung vitamin, khoáng chất.

Trong món này, cà rốt cung cấp nhiều vitamin A, chất xơ, kali và chất chống oxy hóa, tốt cho mắt và hệ miễn dịch.

Trứng gà giàu protein, chất béo lành mạnh cùng các vitamin D, B12, giúp cơ thể khỏe mạnh, hỗ trợ phát triển cơ bắp.

Nhờ vậy, cà rốt xào trứng không chỉ ngon miệng mà còn rất cân đối về dinh dưỡng.

Cách chế biến món ăn khá đơn giản: cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi mỏng hoặc lát mỏng rồi xào sơ cho chín giòn.

Trứng đánh tan, nêm chút gia vị, sau đó đổ vào chảo cà rốt, đảo đều tay cho trứng bám quanh sợi cà rốt.

 Nêm nếm vừa ăn, thêm hành lá hoặc tiêu xay để món ăn dậy mùi thơm.

Kết quả là một món xào mềm ngọt, màu sắc bắt mắt, rất đưa cơm.

Cà rốt xào trứng có ưu điểm là dễ chế biến, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Món ăn phù hợp cho mọi đối tượng, từ trẻ em, người lớn đến người cao tuổi.

Bạn cũng có thể biến tấu bằng cách thêm hành tây, đậu que hoặc nấm để món ăn thêm phong phú.

Tại kho sỉ Fafood, cà rốt Đà Lạt được tuyển chọn củ chắc, giòn ngọt và kiểm tra kỹ trước khi đóng gói.

Hàng luôn tươi ngon, đảm bảo chất lượng khi giao đến tay khách.

Fafood hỗ trợ ship hỏa tốc TP.HCM, miễn ship với đơn từ 250k, đồng thời nhận gửi chành xe đi tất cả các tỉnh cho khách hàng ở xa.

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM (đối diện nhà hàng Vườn Cau) để được tư vấn – Cà rốt xào trứng.