Cà rốt xào tỏi là món ăn thanh đạm, dễ chế biến nhưng lại rất đưa cơm.

Với hương vị ngọt tự nhiên của cà rốt hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của tỏi phi, món xào này vừa đơn giản lại vừa giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mọi bữa ăn trong gia đình.

Cà rốt vốn giàu vitamin A, chất xơ và nhiều khoáng chất tốt cho mắt, da và hệ miễn dịch.

Khi kết hợp với tỏi – loại gia vị có đặc tính kháng khuẩn, tăng sức đề kháng – món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe.

Đây cũng là món chay được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt thanh, dễ ăn và không gây ngấy.

Cách làm cà rốt xào tỏi khá đơn giản: cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát hoặc cắt sợi mỏng.

Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

Bắc chảo dầu, phi tỏi cho thơm, sau đó cho cà rốt vào xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ độ giòn ngọt.

Nêm thêm chút muối, nước mắm chay hoặc hạt nêm để vừa khẩu vị.

Khi gần chín, có thể rắc thêm hành lá hoặc rau mùi để món ăn dậy hương vị hấp dẫn.

Điểm đặc biệt của cà rốt xào tỏi là sự đơn giản nhưng tinh tế: chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay một món xào vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Đây là món thích hợp ăn kèm cơm nóng, cháo trắng, hoặc dùng trong thực đơn chay thanh tịnh.

Tại kho sỉ Fafood, cà rốt Đà Lạt được tuyển chọn kỹ, củ to đều, giòn ngọt tự nhiên.

Hàng hóa luôn được kiểm tra kỹ trước khi đóng gói, giao tận tay khách hàng trong tình trạng tươi ngon nhất.

Fafood hỗ trợ ship hỏa tốc TP.HCM, miễn ship đơn từ 250k, đồng thời gửi chành xe đi tất cả các tỉnh cho khách hàng ở xa.

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM (đối diện nhà hàng Vườn Cau) để được tư vấn – Cà rốt xào tỏi.