Cá chiên nước mắm chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng luôn hấp dẫn nhờ hương vị hài hòa giữa mặn, ngọt và chua nhẹ.

Món ăn này không chỉ phù hợp cho bữa cơm gia đình mà còn được nhiều quán ăn, nhà hàng ưa chuộng vì dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại hương vị đặc trưng khó quên.

Để có món cá chiên ngon, nên chọn cá diêu hồng, cá rô phi hoặc cá lóc tươi hoặc đông lạnh được làm sạch kỹ.

Sản phẩm tại kho sỉ Fafood luôn đảm bảo cá được cấp đông chuẩn, giữ nguyên độ tươi và vị ngọt tự nhiên.

Cá sau khi rã đông nên khứa vài đường trên thân, ướp với muối, tiêu, tỏi băm, nước mắm trong khoảng 20 phút để thấm đều gia vị, sau đó chiên đến khi cá vàng giòn.

Phần nước mắm chua ngọt là linh hồn của món ăn, được pha từ nước mắm ngon, đường, nước cốt chanh, tỏi và ớt băm.

Khi cá đã chiên xong, cho hỗn hợp nước mắm vào chảo, đun sôi nhẹ cho sánh lại rồi cho cá vào đảo đều để thấm vị.

Món cá chiên nước mắm chua ngọt hoàn chỉnh có màu vàng nâu óng ánh, mùi thơm hấp dẫn, lớp da giòn rụm quyện cùng vị nước mắm đậm đà, ăn cùng cơm trắng rất đưa miệng.

Tại kho sỉ Fafood, khách hàng có thể mua các loại cá tươi – cá đông lạnh theo thùng hoặc theo ký, phù hợp cho cả hộ gia đình, quán ăn và nhà hàng.

Fafood chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh giá sỉ, nguồn hàng luôn ổn định, được kiểm tra kỹ trước khi đóng gói.

Khách hàng tại TP.HCM được hỗ trợ ship hỏa tốc, miễn ship cho đơn hàng từ 250k trở lên.

Ngoài ra, mỗi khách hàng khi mua tại cửa hàng đều được tặng kèm rau củ tươi để chế biến, giúp món ăn thêm trọn vẹn.

Chi nhánh tại kho sỉ Fafood:

KF1: 437 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM (địa chỉ mới)

KF2: 845 Tỉnh Lộ 10, Bình Trị Đông B, Bình Tân, HCM (địa chỉ cũ)

KF3: 50C Đỗ Xuân Hợp, Phường Phước Long A, TP. Thủ Đức

Liên hệ hotline/zalo 0867008299 hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng để được tư vấn - Cá chiên nước mắm chua ngọt.