Bí kíp chọn gà ủ muối chuẩn ngon

Gà ủ muối là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, thịt mềm ngọt và thơm mùi thảo mộc.

Tuy nhiên, để chọn được gà ủ muối chuẩn ngon, cần nắm rõ một số bí quyết quan trọng.

Đầu tiên, hãy quan sát màu sắc của gà.

Gà ngon có lớp da vàng tự nhiên, không quá sậm hay nhợt nhạt.

Nếu da có màu lạ hoặc có vết thâm, rất có thể gà đã để lâu hoặc không đảm bảo chất lượng.

Tiếp theo, hãy kiểm tra độ săn chắc của thịt.

Dùng tay ấn nhẹ vào thân gà, nếu thịt có độ đàn hồi tốt, không bị bở hay chảy nước, đó là gà ủ muối tươi ngon.

Ngoài ra, mùi hương cũng là yếu tố quan trọng.

Gà ủ muối thảo mộc chuẩn vị có mùi thơm nhẹ của sả, lá chanh, gừng và tiêu.

Nếu gà có mùi hôi, quá nồng hoặc lạ thường, không nên mua.

Một bí quyết khác là kiểm tra lớp muối bên ngoài.

Gà ngon thường được ủ trong lớp muối khô, không bị vón cục hay ẩm mốc.

Cuối cùng, hãy chọn mua gà tại những địa chỉ uy tín, đảm bảo quy trình chế biến an toàn, chất lượng thịt gà tươi sạch.

Kho sỉ Fafood cung cấp gà ủ muối thảo mộc chất lượng cao, làm tại xưởng, giá sỉ lẻ tốt, giao hàng nhanh toàn quốc.

Liên hệ ngay số 0867008299 để đặt hàng.

Hoặc đến trụ sở HCM: 437 Phan Văn Trị, Phường 1, Gò Vấp.

Trụ sở Cần Thơ: 363 Nguyễn Đệ, An Hoà, Ninh Kiều - Bí kíp chọn gà ủ muối chuẩn ngon