Trong vận hành kho sỉ và phân phối thực phẩm, thuật ngữ bảo quản khô là gì được nhắc đến thường xuyên.

Đây là phương pháp lưu trữ hàng hóa trong điều kiện không ẩm ướt, thoáng mát, giúp duy trì chất lượng sản phẩm lâu dài mà không cần sử dụng nhiệt độ lạnh.

Đối với ngành thực phẩm, bảo quản khô là giải pháp quan trọng để đảm bảo nguyên liệu giữ nguyên trạng thái, hạn chế vi sinh vật phát triển, tránh ẩm mốc và hao hụt tự nhiên.

Thực phẩm được bảo quản khô thường là các loại hạt, ngũ cốc, thịt khô, cá khô, thực phẩm sấy, gia vị, các loại bột hoặc sản phẩm đã được xử lý hút ẩm, đóng gói kỹ.

Với điều kiện kho đạt chuẩn, sản phẩm có thể giữ nguyên chất lượng trong thời gian dài mà không cần cấp đông hay bảo quản lạnh.

Phương pháp này cũng được áp dụng trong lưu kho linh kiện, dược liệu và các loại hàng hóa dễ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm.

Tại Fafood, các sản phẩm như thịt khô, cá khô, hải sản khô và các loại thực phẩm đóng gói hút chân không đều được bảo quản trong môi trường khô đạt tiêu chuẩn, không tiếp xúc trực tiếp ánh nắng và không khí ẩm.

Điều này đảm bảo sản phẩm khi đến tay khách hàng vẫn giữ được hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng.

Việc hiểu rõ bảo quản khô là gì không chỉ giúp khách hàng yên tâm khi mua sỉ mà còn tối ưu hóa quá trình lưu kho, bảo quản tại điểm bán.

Đến trực tiếp địa chỉ 437 Phan Văn Trị, phường 1, Gò Vấp, TP.HCM hoặc liên hệ ngay 0867008299 - Bảo quản khô là gì.